响油黄瓜卷的做法

　　清凉爽口的凉拌小菜，不但色泽诱人，口味更是让人欲罢不能，重点是制作起来非常简单，是家常小菜之必备良选，怎么样，要不要一起跟小编学习一下啊！

响油黄瓜卷

　　食材：黄瓜240克、大蒜15克、干辣椒5克、八角1克、花椒1克、白芝麻5克、香油1大勺、盐适量、糖1勺、香醋1大勺

　　做法：

　　1、黄瓜洗净去头尾，用刮皮刀片成一片一片的薄条。

　　2、把黄瓜片从一端起卷起来，2克干辣椒剪细圈备用。　

　　3、大蒜切碎，取一个容器倒入香醋。