一、幼树期修剪 幼树期对主侧枝或中心干延长枝适当短截,以促生分枝,保持生长量和生长势。 剪截要轻,剪去顶端芽即可,刺激主枝既有一定的营养生长量,又萌发较多中短枝。一般根据其生长势利用剪口芽调节延伸方向。当主侧枝伸展的方向和角度均比较适宜时,一般剪口芽留外芽即可;当主侧枝伸展方向不适当时,可利用侧芽进行调整;当主侧枝延长枝角度偏高时,可利用“里芽外蹬”开张角度。 1、梨树竞争枝处理三种办法 一是疏除 二是拉弯别下培养为结果枝组 三是以长势较弱的竞争枝代替延长枝,将原延长枝疏除 注意,对主枝采用里芽外蹬方法开张角度时,将“蹬”出的竞争枝留作延长枝。 对梨树的竞争枝,一般不采用重截或极重截的改造方法,也不宜将延长枝和竞争枝同时进行较重的短截,更不宜将竞争枝缓放不剪。但若出现竞争枝的长势明显地弱于延长枝的情况时,竟争枝也可以保留。树体各级分枝,主枝生长势要强于侧枝;有中心干的树形,中心干的生长势要略强于下层主枝。否则,会主从不分,树形紊乱的现象。这种主从关系从幼树期就要注意培养和调整。幼树期主从不明最常见的就是主枝多头延伸,形成“弹弓叉”三叉枝”等现象。原因是未对主枝前部的枝条,包括竞争枝进行等同剪截。 对主枝前部的枝条,特别是长势相近的枝条,应有疏、有放,有截、有控,以突出延长枝的生长优势。延长枝长势弱时,应采取一定的办法,如适当重截,来增强长势。实在无法扶持时,则进行换头。其下附近有长势较强的侧枝时,应予以控制,压低其角度或予以疏除。梨树幼树常出现树体长势不平衡现象,如中心干生长过旺(上强下弱)、主枝之间长势不均等。宜早解决,不留至结果期,以免难以处理。 2、上强下弱,要抑上促下 第一,疏去原中心干延长枝,利用长势较弱的竞争枝甚至剪口下第三枝作中心干,使中心干弯曲上升。 第二,疏去中心干上长势较旺的大枝,减少上部枝量。同时还要注意主枝开张角度不要太大,否则更易加重上强现象的发生。 第三,基部适当多留枝。 3、主枝间长势不平衡 第一,对生长较旺的主枝进行拉枝处理,加大开张角度。 第二,抬高长势较弱的主枝。 有人试图利用剪口来调节主枝之间的长势,如加重剪截较弱的主枝,促进其长势,轻截较强的主枝;或重截强主枝,轻截弱主枝。其实单独采用这种办法,效果并不好;利用对强旺主枝保留基部次饱满芽甚至瘪芽后极重截,以控制其长势的方法,更不可取。 对幼树期树体上萌发的骨干枝以外的枝条,除了发生部位不适宜的、过于扰乱树形的枝条进行疏除,对竞争枝适当处理外,其余的一般都应尽量保留,有的作为辅养枝,有的用来培养结果枝组,即使是背上枝条,也可于生长季节将其拉下培养成结果枝组。对于所保留的枝条,应实行轻剪缓放,促进成花。 
二、初果期的修剪:
一是继续完成整形,调整树体结构和长势; 初果期,树体内部密挤交叉枝和背上直立枝,疏除。主侧枝延伸角度和方位不理想--调整。过高:背后枝换头;过低:背上枝换头。还可加大尖削度,使骨架牢固。初果期,若中心干过强(明显比基部主枝粗,上部发育枝多且旺,成花少),可用换头方法加以控制。
二是多留辅养枝,充分利用辅养枝结果,达到生长结果两不误; 中心干和主枝上保留下来的辅养枝,是初果期的主要结果部位,这些辅养枝在幼树期,其枝叶制造养分,辅养树体,进入初果期后,应充分利用它们来结果;同时,又要控制它们的发展,防止它们影响骨干枝的生长。其控制方法如下:
第一,轻剪缓放促花。对在幼树整形期间,于中心干和主枝上萌发的非骨干枝部位的枝条,留作辅养枝时,一般采用轻打头或不剪的办法,以促使其形成大量的花芽。 第二,辅养枝结果后,有空间的地方,要予以保留,使其成为永久性辅养枝,并疏去其上的旺枝,使其继续成花结果。 第三,保留多年延伸过长的辅养枝,也要注意回缩更新复壮,防止结果部位外移。 第四,对过于密挤的辅养枝,要进行疏间。一般采用“逢三去中间”的原则实施。 第五,影响树形结构,无空间发展的辅养枝,应予疏除。全树花量充足,可一次性疏除; 全树花量不足,也可先缓一年再疏。即先剪去其上的发育枝,保留花芽,待其结一年果后再疏。若辅养枝上花量很少,此法不用。
三是大力培养结果枝组,为进入盛果期后丰产打下基础。 1.结果枝组的类型:干枝上成组的结果枝,为独立的结果基本单位。结果枝组有大、中、小之分,也有形状上的差异。) 梨树上的结果枝组:
①根据其上分枝的多少,可分为大型枝组、中型枝组和小型枝组。 具有2~5个分枝者,叫小型枝组; 具有6~15个分枝者,叫中型枝组; 具有16个以上分枝者,叫大型枝组。 (分枝,是指枝组上分生的一年生枝,不论是长枝、中枝或短枝,也不论是生长枝或结果枝,均作为一个分枝。若把一个分枝上的一个顶芽,叫做一个“生长点”的话,调查时只需查该枝组上有几个长点即可。这种分类方法,包括各种形状的枝组,如单轴长辫型枝组等。)
②短果枝群是梨结果枝组的一种特殊形式。由于梨的某些品种短果枝结果后抽生的果台枝,仍为短枝或短果枝,如此多年结果后,即形成了由很多短果枝聚积而成的短果枝群。 根据着生位置分为背上枝组、侧生枝组和背下枝组。分别指着生在主侧枝背上、两侧和背下的枝组。 背上枝组,多直立易旺长,枝势难于控制,应少留,即使有空间可布置,也要改变其枝轴的生长方向,而且枝组不宜过大。 背下枝组,一般长势较弱,整形修剪上以布置侧生枝组为主。在梨树衰老期,则应适当增加背上枝组的数量。
三、盛果期树的修剪 梨树一般在六年生以后,即进入盛果期。 1、特点:树体骨架已形成,结果枝组已布满树体;树体生长势规律性变化。盛果初期生长势较强、中期强健、后期下降,可能反复,也可能衰弱;枝量与郁闭。枝量增加,可能郁闭、结构混乱,光照不足;结果能力强。 修剪以调整生长势,维持护树冠大小,维持其良好的结果能力目的。背上大枝(枝组)有空间者,选留合适的斜生枝回缩改成中型枝组;无空间以及无合适的回缩部位时,则可疏除:特别是对花芽少的背上大枝,若附近又有较好的中小型枝组,可以做到疏后不空的,一般应一次性疏除。结果多年后,由于枝组的扩大,枝量的增加,无空间的枝应进行疏除。 2、处理、处理的方法一般是有放有缩,达到互不影响即可 密植梨树盛果期产量,是建立在群体效益基础上的,而非追求个体产量,留枝量明显少于稀植树, 但也不能剪留太稀。即要有一个合适的修剪量,最后同样要达到“大枝稀,小枝密;外围稀,内膛密”,只是其稀密的程度与稀植树的有别而已。进入盛果期后要适时落头,折叠扇形一般第四层以上即不再留主枝。向行间伸展的主枝延长枝延伸至一定范围后,要缩放结合的办法,控制其发展。 “放”,是指对延长枝适度剪截,刺激发枝,保持一定的生长势。剪截强度,要视该延长枝的长势和整个主枝前后的生长情况而定,一般剪1/4~1/3。 “缩”,是指对延伸过长的主枝,在适宜分枝处回缩,加大尖削度,调整延伸方向。选用中弱枝带头,控制主枝前部的生长势,达到抑前促后的目的。通过以上方法,将主枝的伸展控制在一定的范围,使行间留有米左右的作业道。向行内伸展的主侧枝,一般在进入盛果期后即可接冠的出现交叉碰头现象。修剪时也要有缩有放,互相让路。缩哪边放哪边,可根据其生长和花芽情况而定。
结果枝组大小是可改变的。枝条生长,小可变大;枝组结果多,大型枝组可缩剪为中、小型枝组,无结果能力者要疏除,另培养新枝组来代替。应根据其生长发育规律和生长结果状况,对其适时进行调节,更新复壮,维持枝组健壮的生长势和结果能力。 梨树的结果枝组,根据果台发枝特性可分为两种类型,其连续结果能力都有强弱之分。短枝型枝组:结果后,果台上仅萌发果台短枝,多年后形成短果枝群。如早酥梨、中梨1号和黄金梨等多此类;复合型枝组:果枝结果后果台上所萌发出的较长枝,经培养而成的枝组。此类结果枝组多可培养成紧凑型枝组。具有这一类结果枝组的品种,如新世纪、脆绿、西子绿和圆黄等。所谓更新,是指通过修剪使结果枝组内或结果枝组间的果枝,轮换交替结果,保证每年都有一定的果枝结果,防止出现大小年结果现象。这当然也包括结果枝组结果多年无结果能力后,另外培养新的结果枝组来取而代之。 如前所述,梨树果枝结果后,会发出果台枝(芽),而且南方地区很多品种的果枝,连续结果能力较强,结果的同时所发出的果台枝(芽)继续成花。因此,结果枝组一旦形成,即使是大型结果枝组,也没有必要机械地搬用“三套枝”的剪法,其重要的任务在于结果枝组的复壮。结果枝组复壮,是指中、大型结果枝组衰弱时,通过修剪调节,恢复其长势和结果能力。小型结果枝组更新能力弱,无结果能力时可予以疏除。有的结果多年后可发展成了中型枝组。结果枝组复壮的关键,是正确分析和判断结果枝组长势的变化。长势强的枝组,发育枝较多,成花少,修剪时应适当去除发育枝,而多留花芽。一般当它在枝组后部出现短枝顶芽瘦弱,连续延伸年不成花时,即是开始衰弱的表现。其复壮的方法: 一是疏前养后,即将枝组前部萌发的旺枝疏除,避免生长势外移; 二是回缩复壮,即将枝组回缩至适宜的分枝处。这样既改变了枝组的延伸方向,使枝组弯曲延伸,迫使养分流向后部分枝,又避免了枝组拖延过长; 三是适当去除一些花芽,如将短果枝群中过多的花芽剪去一部分。 中壮枝缓放后形成一串短枝或短果枝,如果该枝组长势较强,则可继续缓放不剪,这样次年其上短果枝可结果,短枝可转化为短果枝。图。若进行回缩则易使未成花的短枝抽成长枝。如果该枝组长势中弱,其上形成的短枝全为短果枝,则可选个短果枝回缩。 
3、中型结果枝组的修剪 中型结果枝组已有一定的更新能力,有条件实现内部果枝的轮换更新。只要对它修剪得当,使枝组长势健壮,不远离骨干枝,光照充足,则可以做到内部果枝开花结果,中间枝延伸成果枝,实现枝组内果枝的交替结果。但中型枝组如回缩过急,则容易刺激其中间芽抽生长枝,特别是剪口附近的中间芽更为突出。这在中型枝组的修剪上应加以注意。 大枝组长势的调整,还应对各个方面进行综合考虑。比如该枝组是否过于直立或过于下垂,或是对全树是否修剪过重或过轻,挂果量是否过大或过小,这些方面均可影响大型枝组的生长势。对生长过于直立的,要改变其枝轴的伸展方向,使其斜向生长;对下垂的枝组,要抬高其生长角度。 4、衰老期梨树修剪 梨树寿命长,正常管理时盛果期可维持20~30 年或以上。衰老树修剪一般如下:
第一,抬高骨干枝角度,回缩复壮。 第二,适当多利用背上枝组,对结果树枝组细致修剪。 第三,利用隐芽萌发的徒长枝,培养为新枝组。
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