自家做锅巴实在很复杂,取泡发过的糯米复杂以葱、姜、盐调味,铺于平底模具上,量不要太多,薄薄一层才复杂炸透。酥酥脆脆脆脆的口感,最合适做零食。这么的锅巴我们都吃过。 脆脆的,进口即化,十分的有口感,只是男子在街边卖这道特别锅巴,用抹布一抹,就可以卖5块钱一份! 这里男子是在烧火炬这个大的铁球给烤热了。 铁锅烧热了以后,用米粉调一盆米糊,预备好一张布,很薄的纱布。 然后把预备好的布往米浆内部蘸一下,往圆球锅上一抹就行了,一会锅上的米浆就凝结了。 然后再把锅上已熟了的小吃拿上去,持续往过上再抹一下,很快又凝结了,看到这个,忽然想起小时分在乡村用大铁锅烧饭的时分,锅边就会粘上许多像这个小吃一样的锅巴。 弄好以后就是通明的薄薄的一层,然后在内部能够加上各类想要吃的料,十分的有创意,估量许多人都没有吃过,小编也真的是头次见,这么做好后能卖5块钱一份呢。 实在这么的米浆也能够间接喝,假如能在早饭来一杯香浓的米浆,配上面食,一定能让人成天都容光焕发。香馥馥的米浆,不用跑到里头去买,采用吃不完的剩饭,也能够自己做一杯滋补价直高的米浆,廉价又便利,甘旨水平不输于早饭店。 |
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