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九曲黄河第一镇'碛口'恋上黄河的味道

 天然首选 2017-09-10





明晚9:15

山西卫视《人说山西好风光》

山西省旅发委 山西广播电视台

倾情打造 年度巨献


碛口古镇位于晋西吕梁山西麓,黄河之滨,临县之南端。明清至民国年间,凭借黄河水运一跃成为北方商贸重镇,享有'九曲黄河第一镇'之美誉,是晋商发祥地之一。

黄河和窑洞两大特色给碛口古镇披上了一层浓厚的人文色彩,这里远离尘世喧嚣,有的只是老街上昏黄的灯光映照着青石条的路面,和黄河岸边堆砌的一层层沙雪。

“来到碛口,感受原汁原味的明清建筑,看大自然的鬼斧神工,观水蚀浮雕,望黄河落日,赏纯净星空!”


碛口古街



古街上,自然有不同凡响的陈列。烧饼铺子散发出浓郁的饼香,现打、现烤、现卖,热腾腾、香喷喷,确实诱人。更吸引人的是这街面上的条编,那些鲜亮的铜器,最是普普通通,愈是分外耀眼。


碛口夜色


碛口的夜虽然安静,却也灯火阑珊。红灯悬于街畔,把古镇的夜照耀得那么安谧,祥和,充满诗意。


李家山



李家山独特的风土人情吸引了大量画家、摄影师来此创作,白天的李家山风景迷人,夕阳下窑洞的剪影让人沉醉,而夜晚的李家山灯火斑斓,自有一番静谧的美感。


黄河画廊



黄河画廊又叫做黄河百里水蚀浮雕,它是由砂岩石经过黄河水多年冲刷、风化而自然形成的浮雕壁画。黄河画廊具有浓烈的艺术感,不同角度、不同人看出的东西也不尽相同。


“碛口的美食以面食为主,饼子、碗托、面条样样皆有,红枣、黄河鲶鱼同样让你食指大动。”


豆面抿尖



用豆面制成,“抿”表示制作面食时的手法,“尖”则是面食出锅后的形状。食用时浇点陈醋、辣油、芝麻盐、香菜或者淋上西红柿鸡蛋调和,这味道正宗!


臊子碗托


荞麦面精制而成,辅以辣油、芝麻酱、陈醋为作料,另加一勺臊子,吃起来黏而不绵,醇香适口。


红 枣



碛口当地种有大量红枣,品种为壶瓶枣。这种枣个大、皮薄、肉厚、味甘甜而颜色好。

出行小贴士:

从省会太原自驾游出发的话,一条是经娄烦、方山到临县的北路,从临县下高速南行到碛口镇;另一条是经清徐、交城、文水、汾阳、离石(离石区是吕梁市政府所在地)到柳林县,从柳林下高速北上到碛口镇。

乘坐“汾酒号”从太原到达吕梁,再乘坐大巴,即可到达美丽的碛口古镇。




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