鹿茸怎么吃，有什么功效呢？

谢邀。鹿全身是宝，鹿肉是营养丰富、滋味无穷的食品，鹿血早在清代就被皇家当作养生祛病的头号滋补品。当然，鹿产品中最著名的还是鹿茸，鹿茸有补肾，壮阳，治阳痿、慢性中耳炎之功效。

鹿茸的功效：补阳第一药

1、补虚强身：鹿茸的保健功效非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，能振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病者，有较好的保健作用。

2、提高免疫力：鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。鹿茸能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生，并能促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

3、抗疲劳：鹿茸含胶质、蛋白质、钙、铁、锌、铜、铬、锰等丰富的营养，能提高机体功能，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢，减轻疲劳。

鹿茸的家庭用法

1、鹿茸泡酒服用效果最好。

2、可将鹿茸切片或研成粉冲泡饮用，也可煮粥或炖汤食用。

3、取鸡蛋一枚，顶钻1 小孔，将鹿茸末0.3 克从小孔中放入鸡蛋内， 上锅蒸熟。每日晨起食1 个，对肾阳虚引起的阳痿有很好的改善作用。

4、每日服用鹿茸粉0.5克，30天为1 个疗程，可改善冠心病、心律不齐。

鹿茸的服用禁忌

1、适用体质：阳虚体质。

2、服用鹿茸宜从少量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，或伤阴动血。

3、阴虚阳盛者、高血压及肝肾亏损者、脑血管硬化者忌用。

4、热性体质的男性忌用鹿茸。有感冒、头晕、咳嗽者忌用。

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