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你有没有自己尝试一下阳台上种蒜种姜？回顾了【起步篇】，过程很简单，收获很美好！ 接下来，开始进入一碗小面【进阶篇】，我们来讲讲如何种葱和种海椒，这是非常重要的配菜哦！ 【葱】相传神农尝百草找出葱后，便作为日常膳食的调味品，各种菜肴必加香葱而调和，故葱又有“和事草”的雅号。用葱来作为小面的配菜，当属最佳的选择。
1、花盆（或容器） 在阳台上种葱，花盆口径最好越大越好，不宜太小。 2、土壤 使用的土壤，要肥沃，养分足，可以采用有机土。台长之前的文章提到过如何自制有机肥料，有兴趣的朋友可以看看！绝不忽悠，两件废物就能自制清香味的有机肥料，肥力足还很香！ 3、葱 葱可以拿葱白直接进行栽种，也可以用种子进行播种。
第一步：你所不知道的重庆小面配菜，如何种在阳台上（起步篇）提到的方法一样，在花盆里先放入底网，可以用有碎瓷片，然后用石子儿盖满整个花盆底处。然后再铺上土壤，土壤上方需保留10CM以上的高度空间。 第二步：用工具剪子剪去葱尾，留下葱白的根部，大约7-8cm的部分。 第三步：将葱白根部种植到花盆土壤内，土不宜盖太高，留一部分在外面，以免影响葱根部呼吸。 第四步：葱种下后，每天浇水，浇水量保持让土壤稍湿润即可。 第五步：葱叶部分可以随摘随吃，不用讲究，看个人喜好，长出就可以食用了。如果要取食葱茎部分，则需要用剪刀把泥土上面的部分剪下来，这样过一段时间后下面的部分还会再长出来。如果你不打算再种了，那么就连根拔起吧。
【辣椒】小辣椒更是小面不可或缺的配菜，喜欢辣一些的台友可以选择种朝天椒之类的，不喜欢辣的台友可以种个头大大的甜椒、五彩椒，好吃好玩还可观赏。最重要的是，这很有意思，并且一点都不难的。
辣椒种子、花盆、土壤、铲子、肥料等等，每次都是这些材料，其实都差不多。
第一步： 阳台上种辣椒，种子是不需要单独购买的。去超市买菜的时候，买一个辣椒就行。将海椒切开，把里面的种子掏出来晒一下，然后就可以准备播种了。
第二步： 花盆，是必不可少的，有的海椒会长1米多高，所以需要选用口径大，花盆深的盆。土壤一定要肥沃松软，台长忍不住又想转发有机土壤的链接，这真的是自制土壤的好办法！
第三步： 海椒种子发芽率很高，一般选择春播或者秋播，夏季也是可以播种的，但是需要遮阴的地方。
第四步： 海椒生长快，挤到一堆会营养不良，栽植不宜过密。 第五步： 植物可以多晒晒太阳，在开花的时候不宜浇水太多，如果营养足够的话，水太多，花会挂不上果。
看着美美的小辣椒长出来，心里美滋滋的，谁见都会特有成就感！与此同时，台长的这碗小面，到此就配齐了蒜、姜、葱、辣椒，就还差点青菜叶子了，敬请期待下期《一碗小面的配菜，种在阳台上【终极篇】》。 跟着台长的步伐走，你会不会觉得种植其实就那样简单。 喜欢台长的文章，台友请用手机的某款聊天工具搜索“种在阳台上”并关注（你懂的），台长有更多的原创技术文章，与喜欢种植的台友您一起交流分享。 |
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