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作者:请叫我壮壮妈
用料
紫菜 适量
鸡蛋 一个
香菜 几根
葱花 一段
盐 6克
香油 少许
胡椒粉 少许
醋 少许
鸡精 3克
淀粉 9克
做法步骤
1、打散一个鸡蛋~
2、把紫菜用手撕碎~
3、水淀粉提前准备好~切好葱花和香菜~
4、锅里的水烧开~
5、放入盐,鸡精,胡椒粉,再放水淀粉勾欠,再撒鸡蛋,这样鸡蛋就会浮在汤里不沉底~
6、关火,放入紫菜,撒上葱花和香菜,放几滴香油,淋少许醋就可以了
7、趁热喝吧~
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
来自: 苦丁茶170 > 《美食》
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