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猪肉为何越来越难吃,不能冤枉养猪人

 天天美食研究所 2017-09-13

过去小时候,只有过节才能吃到肉,那味道做出来特别香;现在啥时候想吃就去买,但是却没人想吃了,一说就是没味道,为什么出现这种情况呢,今天就给大家分析下;

黑猪

1、“物以稀为贵”,过去首先没钱吃肉,自然好吃;现在肉多了,吃的都腻了肯定就不香了;

猪肉

2、过去的猪吃的是五谷杂粮,还会吃很多草,长势也比较慢;现在猪吃的是饲料,而饲料最主要的目的就是要长势快,否则没人喂,里面有啥东西养猪人也不清楚(所以不要冤枉养猪的了);

3、过去猪都是圈一个窝,然后猪随意走动,现在猪活动的地方就少多了,最小的地方养更多的猪才是赚钱的办法;

4、给猪治病肯定就抗生素为主,预防也是用药还有大量的疫苗;过去的猪发病少很多,没药的猪肉自然好吃;

猪场

通过这些,我再看,现在的肉比如过去好吃也就非常自然了;现在很多人已经开始重视生态养猪了,而且像丁磊等大佬开始养咱们本地黑猪,来让我们品尝过去的味道,希望这些生态养猪的品牌打起来,不要什么都是外国的好;当然如果价格降下来,让咱们老百姓多吃些好肉,自然就更好了;

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