|
《我被螃蟹夹手了之续篇》 话说我被螃蟹夹了手，红红的血大滴大滴地滴进螃蟹水箱里。记得在广阔天地里很有必要对我进行再教育的贫下中农说过，十口饭一滴血！我这会儿，无数的十口饭化做一滴一滴的鲜红的血喂了螃蟹。凡犯我老夫者，远近必诛！我一边用另一只手掏出手帕压住伤口止血，一边用嘴努着指挥卖家捕捉夹我之螃蟹。张牙舞爪的滿水箱螃蟹，竟认不出哪个是罪犯！有点沮丧。后转念一想，这不过都是些缓期死刑犯，早几小时晚几小时执行而己。不会过宿的。由此一想，便不再较真，胡乱让卖家弄了五、六个。当然，肯定要团脐的肥的。好像卖家的要价是三十元或三十五元一斤，没记得很清。反正是一袋团脐的肥螃蟹付了一百元还找回了零。 说是要诛此螃蟹，只用口水是奈何不了这些横行之物的。此诛者，乃蒸也。蒸之正法，乃先让其胡乱置于屉中。待其变为红色，开盖整理，全部令其腹部朝天，然后盖盖正式开蒸。用此法可有效防其腹中膏油流失也。大约复蒸至一刻钟。停火，稍耐一会儿便可任性享用了！感谢祖先传下的食蟹秘籍：佐以镇江八年陈醋加以姜沫；配以出自名门之秀的金六福！世上还有比此乐之更乐乎？老夫食蟹的顺序是先仔仔细细地解决蟹腿蟹螯；然后揭开蟹盖，仔仔细细地刮食盖中的一切；再然后才向蟹体发起总攻。虽说是总攻，其实也就是仔仔细细地品尝各各部位的各各滋味而己。 往日食蟹，两手并用。今朝不幸受伤了一只，便感到有些不太任性。但今次凭空添了些解恨之快，也是意外之得。思忖这夹了我又被我啖之之斯，明明死期到了，还为护其主而不惜拼命。脑子真是进水。老夫不过就是说了些实话。言些龙王爷不该为了吃口白面饽饽猪头肉，就放纵人类大取其龙子龙孙。龙子龙孙，不也保括该斯么？这斯却奴才思维临死仍不觉悟。悲夫！当年横行霸道于乡里；而今临死仍愚奴愚忠，可恨，可恨！ 忽尔《红楼梦》中薛宝钗的咏螃蟹诗到了嘴边。尽管老夫对薛宝钗一贯绝对不感冒。但是此咏螃蟹诗，还是真心喜欢的！ 《螃蟹咏》 薛宝钗 桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊，性防积冷定需姜。 于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。 【译文】 桂花飘香的时节坐在桐阴下举杯饮酒，都城内的人们流着口水盼望着重阳节的到来。 螃蟹眼前的道路分不清纵横，有些人暗中褒贬不过是信口雌黄。 仅仅饮酒不能抵消螃蟹的腥气，还要加上菊花才行，为了提防蟹肉性冷聚腹中，一定要有生姜做佐料。 （往日的横行霸道）对今日落到锅里被蒸煮有什么好处呢？那月光照耀下的水滨（螃蟹被捕尽)只留下稻谷的清香。 |
|
|
