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很久以前，在美国西部，牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来，所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木，用来拴马。
后来，汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，没想到却成了顾客们垫脚的好地方，受到了顾客的喜爱。
 由于横木在英语里念'bar' ，所以人们索性就把酒馆翻译成'酒吧'，就跟把糕饼'pie'译成'派'一样。酒吧是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣泄感情的地方，经过数百年的发展演变，各种崇尚现代文明，追求高品位生活，健康优雅的'吧'正悄然走进人们的休闲生活，同时也在现代城市形成一道亮丽独特的文化景观。酒吧常伴以轻松愉快的调节气氛，通常供应含酒精的饮料，也随时准备汽水、果汁为不善饮酒的客人服务。 
酒吧于2003年进入我国，“泡吧”一词还是新鲜的事。酒吧进入我国后，得到了迅猛的发展，尤其在北京、上海、广州等地，更是得到了淋漓的显现。随着经济的发展，内陆城市的酒吧也迎来了发展的黄金期。尤其是昆明这种旅游城市，酒吧业大有后来居上的意思。昆明大大小小的酒吧多达1500多家，风格各异，各有特色，但是要说哪家酒吧酒的品种最全，品质最纯正，最具异域风情，恐怕非SMWC酒吧莫属啦！
大家听到这个名字可能心里会纳闷“小编，你确定没有写错吗？”其实这个名字是“单一麦芽威士忌”的英文缩写！单一麦芽威士忌在业界素有生命之水的美誉，一直是资深威士忌爱好者的钟爱。单一麦芽威士忌已经成为成功人士彰显品位的酒款，它代表着他们性格中的某些特征：强烈、迷人，又能回归平和。不仅男性喜欢它的纯粹，越来越多的女性也开始迷恋那充满个性的味道。
但是目前世界上只有六个国家和地区具备生产单一麦芽威士忌的能力：苏格兰，爱尔兰，中国台湾，美国、日本和加拿大。要想在昆明喝到纯正而又品种齐全的单一麦芽威士忌恐怕除了SMWC好像没有其他选择啦！在SWMC里，你除了可以品种到昆明只此一家的单一麦芽威士忌外，热心的老板还会让你免费品尝他们独具特色的生啤和难以计数的白兰地、伏特加、.朗姆酒……
俗话说喝酒加烟，法力无边！这家酒吧还为吸烟爱好者特意准备了上乘的雪茄，在不起眼角落里的大号烟柜恐怕你只能到了酒吧再细细寻觅啦！要想喝到品种齐全的单一麦芽威士忌，要想品尝到上乘的雪茄烟那就来南亚酒吧一条街C1-20号的SMWC酒吧！
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