水产养殖施用猪、鸡粪的利弊，你知道多少？

鸡粪、猪粪发酵后是一种比较优质的有机肥，鸡粪的养分含量很丰富，既有大量的有机质，又有含量较高的三要素养分，有机质含量为25.5％，氮素含量为1.63%，磷素1.54%，钾素为0.85%，鸡粪相当于牛粪三要素含量的4.5～7.7倍，所以说数量较少的鸡粪也是一种重要的有机肥。

那么，鸡粪做基肥，有什么好处，又有什么隐患呢？

注意，鸡粪、猪粪不被处理或腐熟不好直接施用，则在很大程度上成在害处和隐患。主要表现在以下方面：

1、传染病虫害

粪便中含有大肠菌、线虫等病菌和害虫，直接施用会导致病虫害的传播，引起养殖体发病，人类食用对健康也产生影响。

2、发酵时产生危害

鸡粪、猪粪在水体中发酵分解时产生大量的甲烷、氨等有害气体，使水质败坏，引起养殖体急、慢性中毒，甚至死亡。

3、水体缺氧

有机质在分解过程中消耗水体中的氧气，使水体暂时处于缺氧状态，引发养殖体产生疾病或对养殖体的生长产生影响。

4、肥效缓慢

位发酵腐熟的鸡粪，猪粪的有机养分多为缓效态，不能直接被水体吸收利用，只有经过分解转化才能被水生物吸收利用，所以未发酵的猪粪、鸡粪直接施用时肥效缓慢。

所以，想要使用有机肥的朋友们请注意了，在施用前必须经过充分的腐熟，提高肥效，减少不必要的损失。

那么，发酵好的有机肥有什么作用？

1、产生多种和酶，抑制多种多传病害。

2、含有的高效有益微生物菌群持续不断活动，能活化水体中的氮等，分解释放难溶的磷、钾养分，缓慢释放营养元素。

3、有益微生物的大量繁殖，向外界分泌激素、多糖等代谢产物，抑制养殖塘底部病原菌滋生，减少各种病害发生、蔓延。

那么，判断鸡粪、猪粪充分腐熟的标准是什么呢？

1、无恶臭；有白色菌丝；有机肥呈松散状。

2、同时具备以上三条件，就可以判断鸡粪、猪粪发酵好了！

3、在自然条件下一般发酵需要2～3个月，如果加入发酵菌剂，视环境、温度一般需要20～30天左右就能完成发酵腐熟。

鸡粪使用一例

    近年来养殖水体，特别是水库、湖泊养殖鲢鳙鱼的水体，鸡粪的应用在增强水体的生产力和效益上起到了关键作用。这个事实是毫无疑问的，因为根据鲢、鳙鱼肠道的解剖分析，投入的鸡粪1/3以上可用与为有机腐屑和生物有机絮团，被鲢鱼，鳙鱼直接吞食.还有近1/3可用于生产浮游植物和浮游动物，被鲢、鳙鱼直接利用.这为大水面养殖鲢、鳙鱼提供了极其优质而廉价的渔用饲料，余下的20%则很少被利用或者很难被利用。

然而在大量投入鸡粪的同时，也为水体养鱼带来了极大的负担和危险，有些甚至造成极其严重的经济损失和社会危害。其危害性主要以下几个方面：

1.污染水体、影晌生态，

2.营养不均衡，氮多磷少，氮磷比例失调。

3.易导致细菌大量滋生，引起鱼类赤皮，烂鳃、 肠炎以及细菌性疾病的蔓延。

4.过多的有机物需要大量的氧气进行分解，易造成水体缺氧。

5.易造成大量浮游植物的生成，极易产生水变 （例藻和转水），使透明度降低，死藻在氧化分解大量耗氧的同时还会产生藻毐，危害鱼类的正常生长。

6.水体营养过肥，极易造成氨氮和亚硝酸盐含量升高，形成鱼类的慢性中毒（中毒鱼类的血液会降低和失去载氧能力）。

7.很多不易被水生浮游植物和浮游动物利用的以及细菌软化分解不了的不溶性无机物和沙石沉积于水底，日积月累形成坏底，产生有害物质，影响鱼类生长。

由于以上种种弊端，建议广大水产养殖人员和渔农在投入鸡粪时一定要用发酵好的鸡粪，做到量少次多，看水施肥，减少浪费和避免造成危害。同时希望广大水产科研人员能够为养殖户提供优顶、廉价、高效的渔用调水药品，用以改变现存的弊端和危害， 给养殖用户以具体的帮助和指导。

来源：湖北省天门市水产服务中心  作者：潘明瑶