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纪实文学-越南见闻:越南,给你一个欠发达国家的印象(1)

 紫藤阁上校 2017-09-15


——2011年春越南旅行记述(2011年4月18日)

作者:紫藤阁上校

 

(一)

 

上世纪90年代初笔者曾有机会到越南考察,但听说中国对越自卫反击战后才10年多,哪里百废待兴,越南县城的规模也不过相当于当时国内的一个大乡镇。我想:“出国等于下乡”是没有什么看头的,就取消了哪次“出国”的念头。现在距离中国对越自卫反击战已过了30多年,越南应当发展得不错了吧?抱着这一念头,笔者决定利用工休时间到越南看个究竟。其实,到了越南觉得哪里的经济发展得还算不错,不要以为哪里没有很多的高楼大厦,没有很多的高速公路,就说人家的发展太慢了。越南这是“民富国穷”,所到之处,尽管高楼大厦不怎么多,但私人小洋楼却是鳞次栉比,并不见得比国内差太大,私人拥有清一色的进口小汽车和摩托车……。我们这次旅程是芒街—河内—西贡—下龙湾。进入芒街后,就改为由越南导游阿赞负责了。阿赞家住越南下龙市,自喻长得有点像美国的总统奥巴马,大家也觉得他真有点像,所以在旅程中我们这个23人的旅行团就尊称他为“奥巴马”了,阿赞也乐意接受这一美妙的称呼,介绍越南风土人情,社会风貌还算卖力。从他的口中感觉到,总有一种对中国的敬佩之情,倒是没有放过对国内不尽人意的地方,如:东西太贵了,贪官污吏太多等。

 一、越南的人文地理环境

越南地处中南半岛东部,东南临海,有3260多公里海岸线,北与中国接壤,西与老挝、柬埔寨交界。濒临北部湾,和中国的海南岛、广西隔海相望,北部则与广西和云南有着漫长的陆地边境线,面积329556平方公里,国土呈S形,南北长两千公里,人口8400万,有54个民族,其中京族人口最多,约占总人口的86%,其余有岱依、芒、侬、傣、赫蒙(苗)、瑶、占、高棉等民族。最近几年,越南越来越成为中国人最方便的出境旅游目的地国家。越南全国划分为59个省和5个直辖市。河内胡志明市海防市芹苴市岘港市。与中国广西交界的有3个省,分别是谅山、广宁(芒街所在省)和高平。北部的主要城市除河内、海防外,还有下龙(鸿基)、太原、荣市。中部和南部的主要城市有顺化、芽庄、头顿和胡志明市。

越南一直以来给中国人的印象不太好,可能是人们听了太多与它有关的战争及难民事件,令游客望而却步。其实,只要你来到越南,就会发现那里并不像传说的那么可怕。当地的名胜古迹不少,而且融合了东方的神秘色彩和法国的浪漫风情,加上农产品丰富,各种水果非常便宜,物价指数算不高,是非常值得一游的地方。

提起越南就会使人联想到战争,所以到越南旅游,一定不要错过参观战争博物馆,馆内陈列着在越南战争中美军使用过的各类武器。此外,在胡志明市中心,有一百多年历史的“天主教堂”也是个有价值的观光点。当然,要是有兴趣了解战争的话,游完了胡志明市,还可以到西北约75公里的古芝地道参观,游客可在此领略一番穿行越共地下通道的滋味。

越南地形狭长,南北长1600公里,东西最窄处才50公里。越南地势西高东低,境内四分之三为山地和高原。北部和西北部为高山和高原。中部长山山脉纵贯南北。主要河流有北部的红河,南部的湄公河。红河和湄公河三角洲地区均为平原。1989年全国森林覆盖面积9.8万平方公里。

越南于公元968年成为封建国家。1884年越南沦为法国的保护国,第二次世界大战中又被日本侵占。越南人民经过长期艰苦的斗争,于1945年8月革命取得胜利。9月2日,胡志明主席发表《独立宣言》,宣布越南民主共和国成立。同年9月,法国再次入侵越南,越南人民又进行了历时9年的抗法战争。1954年5月越南取得“奠边府大捷”后,法国被迫在日内瓦签订了关于恢复印度支那和平的协定,越南北方获得解放,南方仍由法国(后成立由美国扶植的南越政权)统治。1961年起,越南人民展开了抗美救国战争。1973年1月,越美签订关于结束战争、恢复和平的巴黎协定,同年3月美军从越南南方撤走。1976年7月越南全国统一,定国名为越南社会主义共和国。

越南系发展中国家。经济以农业为主。矿产资源丰富,种类多样,主要有煤、铁、钛、锰、铬、铝、锡、磷等。其中煤、铁、铝储量较大,最负盛名的鸿基煤产于广宁省。森林、水利和近海渔业资源丰富。盛产稻米、热带经济作物和热带水果。有6845种海洋生物,其中鱼类2000种,蟹300种,贝类300种,虾类75种。森林面积约1000万公顷。越南是传统农业国,农业人口约占总人口的80%,农业产值占国内生产总值的30%以上。耕地及林地占总面积的60%。粮食作物包括稻米、玉米、马铃薯、番薯和木薯等,经济作物主要有水果、咖啡、橡胶、腰果、茶叶、花生、蚕丝等。主要工业部门有煤炭、电力、冶金、纺织等。

越南自九十年代初才真正兴起旅游业,旅游资源丰富。主要旅游景点有位于河内市的还剑湖、胡志明陵、文庙、巴亭广场、位于胡志明市的统一宫、芽龙港口、莲潭公园、古芝地道和位于广宁省的下龙湾等。越南和世界上150多个国家和地区有经贸关系,近年经济持续以较快速度增长。1994年被世界遗产委员会确定为世界自然遗产、 传统节日与民俗:越南民族传统节日与中国相同,主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等,其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴,人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好,或点头致意,或行握手礼,或按法式礼节相互拥抱,多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深,多信奉佛教。

佛教自东汉末年传入越南,十世纪后,佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外,天主教传入越南已有400多年,目前有信徒约300多万,南方居多。越南人供奉祖先,普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案,逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿戴简单,正式场合男士着西装,女士着民族式“长衫”(类似旗袍)和长裤。

       饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子,喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影,不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟,认为不吉利。不愿让人摸头顶,席地而坐时不能把脚对着别人。越南共分为三个部分。

【北部】从广西北海或南宁乘车出发,驱车大约200公里抵达边境城市芒街,然后再深入下龙湾(Halong)--越南北方最美的观光城市,又称海上桂林,几千座形态各异的山峰点缀在海面上,气势雄伟壮观。约3个多小时车程即可到达越南首都—两千多年历史的河内(Hanoi)看一看。那里有巴亭广场、主席府、还有各式各样的西式建筑物。另外还有著名的沙巴和陆龙湾等城市、景点。

【中部】你还可以持护照前往越南的中部,那里有越南悠久的历史积淀,你可以领略越南古都顺化(Hue)的风采、还有著名城市岘港(Danang)、华侨聚居地—会安(Hoian)。 再往南可抵达芽庄(Nhatrang),这里椰风拂面,沙滩洁白,是越南南部最负盛名的海滨度假区。

【南部】在越南经济较发达的南越以胡志明市—西贡(Saigon)为中心的湄公河平原地区,展示着越南东西方文化交融和殖民地历史的影响,海边度假圣地—有潘切(Phanthiet)(美奈)有独特的海滨沙漠风光,头顿(Vungtau)则被成为越南南部的芭提雅 。

  越南对我们旅行团来说既陌生又熟悉,陌生的是我们对这一国度目前的状况一无所知,但是这个国家的很多近代历史事件仿佛跟中国的历史又扯上了千丝万缕的联系,比如50~60年代的越南抗美独立战争,和80年代的中国自卫反击战等等。

  于是乎就上网,买书查资料先确定我们3天的行程,了解越南这个国家目前的状况。上了N个网站看了几本关于越南旅游的书籍,终于确定了我们这次行程的城市:河内、西贡(胡志明)、广宁下龙湾、芒街。越南最漂亮的地方在南部。

越南的4个世界文化自然遗产有3个就在岘港附近,会安古城,美森谷地,顺化皇城,还有一个是下龙湾。就自然风光和度假来说,的确是南部比较合适,但是有着“世界文化自然遗产”牌头的中部岘港的人文资源也会吸引很多人的眼球。

去西贡的特价机票买一张2200元(含税)的上海航空公司的,网站推出特价机票的价格的确很诱人,但是每个航班最多只有为数不多的2~3张特价机票,我们没能买到,被告知每个航班就那么几张特价机票,前几天有朋友推荐我看了一篇同时期去越南的游记,他们居然买到了11张特价机票,对此我有点纳闷……。

 结果同去越南的另一散客朋友又推荐我看看越南航空公司的航班,我们研究了一下2个公司的航班时间,觉得越南航空公司的时间比较好,都是在正常时间里,而上海航空公司的时间却是红眼航班,是半夜起飞一大早才到,这种飞行时间大人小孩都受不了。加上2个航空公司的折扣票价差不多都在3000元左右,我们决定还是把别人代买好的机票给退掉了,仍然坐阿赞(“奥巴马”)旅游公司的大巴。

  预定酒店也是个问题,先是找携程订房,结果被告知我们的行程有3个城市没有协议酒店,接着又找了几个国际知名的酒店预定网站,发现我们要的房间太多(13个房间),网站公布的一种房型都不够。要预定2种以上的房型,打电话跟网站沟通但是都是英语,只能望语兴叹。

  最后无意中发现了越南国家旅游公司的网站,他们有中国市场部,会说中文。经过几轮谈判沟通最后确定我们行程的酒店,并根据实际情况调整了行程的时间,价格也砍掉了不少,虽然有的酒店比网站公布的价格要贵那么几个~十个美金,我想旅游旺季酒店肯定是紧张的,只要落实好沿途酒店和车辆,贵个几十元人民币一天也就算啦。

  二、让你简单地了解越南

  越南是个国土狭长的地方,东西窄南北长。据说南北气候的差异很大,北方(诸如河内、下龙湾一带)近似中国,而南方(西贡等地)曾经是法国殖民地,所以充满着异国情调。当然了,作为国际旅行,我们习惯地注重对越南的气候环境等方面的了解,于是导游阿赞(“奥巴马”)先生给我们一一作了详细的介绍。

  (一) 越南的气候:越南全国地处北回归线以南,高温多雨,属热带季风气候,年平均气温24℃左右,年平均降雨量为1500—2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季。南方雨旱两季分明,大部分地区5-10月为雨季,11月至次年4月为旱季。河内时间:GMT+7小时(比北京时间晚1个小时)。

  越南南部接近赤道,是标准的热带。我们知道3-4月份这里的天气还不会太热,于是找新浪网看天气预报。天气预报显示越南近日有雨,事实上只是阴天或有小雨,证明天气预报是错误的,担心也是多余的。是有雨,但不过是那种雷阵雨,反而可以让空气清澈、街道干净;虽是热带,但比南宁凉爽很多,感觉不到所谓副热带高压气候,哈哈。所以,不要看天气预报啦,拿上雨伞或者到那里买个越南斗笠,出发吧……。

货币与物价:越南盾兑人民币是1:3171.7607,全为纸币。最高面额为10万盾,日常我们用的最低面额为1000盾。人民币只在河内以北流通,美元在全国都比较受欢迎。有人说越南买房子比中国差不了多少。据说,去年楼价狂跌,河内只下跌了20%左右,而胡志明市则跌掉了一半。但即使是跌掉一半,其住宅楼的价格依然维持在每平方米2000万盾(人民币8500元左右),商务楼则每平方米达到4000万盾(人民币1.7万元左右)。去年4月到5月,越南的物价成倍翻升,食品CPI的曲线更是垂直上扬,但人们的消费热情丝毫没有减退。主妇们的脸上并没有太多的愁云惨雾。

 在冰柜前挑选猪排骨的朋友阮太太说,她每周都会为家人做一次排骨汤。“去年的排骨每斤只要1万盾(约合人民币4元多),现在要3万多盾(约合人民币12.5元)。半年前最贵的时候,农贸市场上的排骨居然卖到7万盾(约合人民币29元)一斤,和那时相比,现在已经好很多了。”和去年春节后的物价相比,河内、胡志明市等越南主要城市的肉类涨了3倍,蔬菜为2倍。阮太太说,加上其他辅料,她家的排骨汤要花掉近5万盾(人民币20多元),合“3美元一道汤!”。阮太太的先生是一位土建工程师,两口之家的月收入为850万盾(约合人民币3500多元),在河内属中等水平。至于每月开支,“以前大约300万盾(约合人民币1200多元),这几个月差不多得把钱花光了。”

去年有几个月,越南物价飞涨波澜不断。据《越南经济时报》2010年9月23日报道,越南当局将主动对大米、食糖、食用油、家畜肉、家禽肉、加工食品、禽蛋及药品等8大类商品价格进行调节,以平抑市场价格,同时配合确保成品油、水泥、钢材、液化气、化肥、植保药、兽医药、食盐、牛奶、铁路额运硬座票和饲料等商品的市场供应。越南人民目前工资水平到底又有多少呢?到现在公布的工资因产业的不同而有所不同,大部份行业的工资都没有再调涨;去年越南胡志明市人民的工资基本分别如下:

一般公司的员工月工资约300万越盾;银行业月工资为700万越盾;广告设计公司月工资为400万越盾;建筑业月工资为350万越盾;但并非所有越南产业的薪资都没有调涨薪资,例如TOYOTA越南厂员工薪资有调涨16%。所以整体而言,外国投资公司所给的工资福利要好一些。

越南人的工作时间和过去的中国一样,每周一至六工作,每天工作8小时,每周工作48小时。虽然每周同样是7天,可越南是没有星期一的,代以星期七而取之。越南实行公费医疗制度,由于越南政府的财政开支困难,公费医疗经费是经常不到位,公立医院用药水平低、药品供应不足的情况也相当普遍。当然越南比朝鲜要强很多了,但比中国还是有段距离的,所以有些越南人说,下辈子要生在中国才知足!

(二)交通:越南境内的交通很方便,可以使用open BUS,就是长途汽车;越南的公路建设还较中国落后很多,大巴只能走60~80公里,所以你要想舒适些到达,得找旅行社agency预订去西贡的火车票。越南的火车很有意思:首先是票很难买,而且不同时间有不同的车次和不同的价格,订不到软卧车的话,只能订传统硬卧,29万盾每人要收了10万盾手续费;其次是火车从不报站,这是听越南朋友的介绍。火车晚点严重,应该8个小时居然走了10个半小时。火车是绿色的皮车,车厢狭窄、金属感很强,据说冷气非常冷。灭火器是中国进口的,而且卧铺满座……。

在城市中心游览,就怕乘公交车非常不便,没有英语站名,车也不多。但有一种人力车,你坐在前方,车夫慢慢的骑,很浪漫,在市区内游览倒是很狭意的。传说中的出租车很可怕,打表的价格会相差数十倍,有限几次乘坐这种车子,我们都是先讲好fixed的价格。

 (三)住宿与餐饮:在越南南北方各种层次的酒店都有。我们旅行团选择普通酒店,一个晚上约15~18美元。房间与国内一般酒店差不多,但位置非常适中,整个河内与西贡都可以散步到达。芽庄是标准的海滨旅游城市,我们住在望海的中型酒店,房间很大,清一色的原木家具。清晨有法式面包早餐,可以在顶楼慢慢的享用。你可以穿着游泳衣到海滩晒太阳,走路过去3—5分钟,只要30美元一个晚上。

越南的饮食

越南可口的海鲜

      河内、西贡和芽庄有各式不同规格的餐馆,我们吃了路边摊、大排档、精美的西餐馆、大型的西餐馆等不同类型。西餐比中国要地道得多,而且基本上3-10美元就可以吃的很不错了。路边摊的海鲜大排档很好,很特殊的绿油油的小菜调料非常有味道。

酒吧、咖啡馆也很多,饮料其实和中国差不多,但不论点了什么饮料,都会赠送一种非常特殊的茶,是柠檬色的、一种越南特有的草茶,无限续杯,味道别样。回来前,我们找遍了所有超市都不能如愿地买到。

(四)签证、语言和治安:越南在广西设有领事馆,常规签证大约需要7到15个工作日,我们团通过旅游公司的关系,3天内也就办妥了。价格大约是250元一个人,个人感觉对比机票和住宿价格,签证费并不算贵,而且是10年内有效的。

越南境内并不是所有地方都有中文或英语标识的,北方中国人去的多才有中文标识,南方是清一色的英文标识,可并不是每个中国人都懂英文。但不用担心,作为游客,问路、讲价、就餐等等日常所需都可以让导游给你搞定,我们许多团友要的军油、佛灵油等药品和当地的名产,就是由导游阿赞(“奥巴马”)给搞定的。在北方的很多地方中文也为越南人熟知。出行前,听说越南治安很差,有不少飞车抢包贼,内心很是惶恐不安。到了那里才知道,其实并不是这样的!越南的摩托可以随处停放,并没有顾人看守的停车场,治安较国内要好。

(五)越南的城市观感:越南的市政硬件远不如中国,颇有回到20-30多年前的感觉。出了芒街海关后的第一印象,说那里是越南的特区,也只不过是房子漂亮了些,全部商品免税,可远没有中国深圳特区的繁华。轿车进入河内市区时发现电线杆密布,真的如同蜘蛛网。河内市实施网线管道化的地方没见了网状电线,可偏僻的地方仍随处可见。西贡金兰机场还是手工记录登机排登机、新山机场外拥挤的人群恰如中国的火车站…

河内市区非常拥挤,下班的高峰时段,摩托车密密匝匝的,叹为观止,嘈杂得令人疲惫。河内和西贡的私人楼房都是细高个的,貌似圈了不大的一块地就竞直立地为楼啦。两个城市都颇多法式的老建筑、特色鲜明,而且有种正在成长中之感。一些小区相对现代,另一些小区看起来则还非常的贫穷。

说到旅游景点,河内和西贡市都有革命博物馆(新人在老房子中拍婚纱照)、市政厅、市政广场、歌剧院、红教堂、中央邮局、战争博物馆、独立宫、西贡河等等。我另向大家推荐西贡的文化公园和美术博物馆,美术博物馆陈旧的柠檬黄和挑花窗令人浮想联翩,而文化公园大片的热带公园的精致和市民的悠闲生活值得慢慢体验,在那里的确有一种突然安静了的放松感。

诺大的下龙湾清澈而群峰林立,船儿在近山远岛中穿梭转悠令人留连忘返…。虽然那里不可能有大型商业区,但小贩们会将小舢板划到你的船边叫卖,售鱼筏上有各式的海鲜,有的我们谁也无法叫得出名称来。在下龙湾,我们20多号人要了4条大石斑、和2条大鱿鱼,连人工费总共花了2000多元人民币,吃了一顿非常不错的鱼宴,尽情的喝高烈度的越南酒,居然有人自饮自醉了。在西贡市蜂拥而过各色皮肤的游客、海滨的电瓶车、柬埔寨风情的佛塔….。早晨睡到自然醒,慢悠悠的来到海滨,租个沙滩亭(2美元),若是闷了玩玩摩托艇、海上降落伞;还可以去温泉中心(8美元包接送),泡个泥巴浴、到瀑布下冲凉、让海水循环“马杀鸡”。热闹而不拥挤、放松而不空虚,这一切都会让第三世界国家的劳动人民尽享度假的快乐。

河内(HANOI):南宁至河内共走了10多小时,南宁到东兴200公里,再行车350公里,共走7个小时到了河内的Noi Bai,入住河内西湖南区的西湖宾馆。西湖位于河内的市中心,湖的北边,是河内的旧城区遍布家庭旅馆, 背包客们大都住在这个地区。这个城区,由许多分工不同的小商业街组成,卖木偶的,卖鞋子的,还有银饰专卖街,香烟专卖街,玩具专卖街,旅行用品专卖街等等,各个老旧狭窄的小街错落交织。在西贡市,许多游客都会去看水上木偶戏,观赏越南的传统民俗文化。升龙水上木偶剧院(Trang Long Water Puppet Theatre)就在还剑湖边,每天下午5点和晚上8点各有一场,门票分2万盾和4万盾两种。河内—顺化,是晚8点,或次上午10点到。

胡志明市HO CHI MINH CITY(西贡SAIGON):胡志明市是越南最大的繁华都市,曾经作为南越首都的它,拥有极强的殖民地烙印,它渗透在生活的各个方面,建筑、街道、习俗、语言乃至饮食。Open Bus 会停到背包客聚集的BUI VIEN街。这附近的几个街区是Saigon自主旅行者集中的地方最热闹的地方。在网上很出名的范五老街(Phan Ngu Lao St.)因为面对着大马路不够味道,我们住在后面BUI VIEN街的旅馆。最热闹的是两街之间的Detham Street, 除了tour agents, guest house外, 还有很多特色小店,西餐厅, 鲜果汁店,推着小车的沿街贩卖小贩, 挑着越南筐卖越南小吃的, 抱着一大筐法式面包的, 抱着一大垒翻版旅游书穿梭在小餐厅的食客间推销的。到了黄昏,所有的小店就会把凳子全部面向街方向,店家侍者以及来自世界各地的游客, 都面向街坐下来,喝着果汁咖啡啤酒, 像看电影一样看着满街的风景。

夜晚在西贡河边闲逛,在河上游轮晚餐,还有歌者的表演Bich Thuy Guest House,是LP推荐的,老板娘为人很好,煮的咖啡好喝,而且会跟你聊天告诉住在她旅馆的来自世界各国旅行者的故事。有一熟识朋友是个人旅游的,与人合住一个四人间,每人3美元。但这旅馆已经开了8年,房间较少且陈旧。从老城区到机场打的30分钟,4-5个美金的车资。如乘座机场大巴为1000盾,要1个多小时,不赶时间的话仍是不错的选择。

 三、越南的特区—芒街

前面介绍了很多的越南旅行常识,现在得从头给你介绍一下旅游城市了。东兴国门:芒街隶属越南广宁省,与中国广西东兴隔河相望。二地边民和睦相处,边境贸易倒是兴旺。近年来,东兴和芒街口岸对旅游者开放,使远近的游客办理一下简单的手续就能进入越南土领略一下异国风光。

       芒街,是架起中越友谊桥梁的城市,北仑河上来往穿梭的船只、宽阔笔直的中越友谊桥、顺畅而繁忙的芒街--东兴口岸和欧陆风情的芒街民宅,构成了越中边境城市的独特风景线。这里的边贸生意非常活跃,往返的交通十分便利,每天都有大量中国游客涌入芒街,或经过芒街去越南的其它城市。中国游客可从南宁乘快巴或的士,三小时即可抵达东兴。从越南首都河内出发,乘车去旅游胜地----下龙湾,再转乘游船两小时即可抵达芒街。中越边境通行证的办理方便快捷,过去凭身身份证现在凭护照...

说起来这是我们第一次踏上另一个社会主义国家的土地,所以对它的一切都充满着好奇心。我们这次的行程包括越南北部的旅游圣地下龙湾—越南首都河内—南部大都市西贡。中午时分一行人马从广西省东兴出关,进入与东兴一河之隔的越南芒街。


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