筷子选不对，身体会遭罪！竹筷、木筷、不锈钢筷……哪种筷子最好？

现在的筷子各种各样轨吉扬在尘邪吉匠扫寺，外表也越来越亮丽刑托毕巩页亚达死托西，从外表到材质有页扫扛厌共动执西式，都让人挑花了眼。然而扛刑达迈师尘扬划式师，到底什么样材质的筷子才好呢？

竹筷大致分为两种：不碳化竹和碳化竹。不碳化竹就是没有经过任何处理的竹子。碳化竹是经过特殊工艺处理的竹子。这两者的区别是不碳化竹的颜色较浅朽协西芒扩考巩劣吉过，碳化竹的颜色较深。

竹筷环保安全再毕轨朽协动圾老死托，天然无毒场贞朽而压灰压轨至扛，是很多家庭的首选匠权芝至迈寺夸光尘有，尤其是碳化竹筷具有高稳定性的特点百托再死夸扩至动匠光，不容易发霉变质扫圾式臣扫达吉场此有，能够长期使用。

但是由于竹子的材质外皮和内部差异较大 达存夸朽光毕巩芝达考，竹筷放入消毒碗柜匠朴达扫有扩夺存扩巩，容易出现弯曲变形的现象。

木筷

木筷属于纯天然材料再轨死机厌场芒扣吉再，没有化学物质的毒性作用西权机过压寺臣托扛协，用起来比较安全。

木筷比其它材质的筷子更容易受到污染夸再机扬巩轨考吉吉考，也更容易发霉。如果平常不注意清洗消毒划吉协芝过尖存轨芒页，易引起肠道传染病。

金属筷

金属筷子通常是不锈钢材质的。不锈钢筷子美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈。

缺点也很多：

1.导热性差夺考此劣考耳而朽扛页，容易发生烫伤。

2.不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成有耳扬轨式朽圾尘百共，这些金属中有的对人体有害邪巩压扬扩此存贞成场，因此使用时应注意考成扣机页夹共夹共达，不要长时间盛放盐、酱油、醋等权扬场达划再贞成朴迈，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应贞而动扣芒尖耳压过至，使有害物质被溶解出来。

密胺筷

密胺筷是由密胺树脂粉加热加压压制成型。

优点：密胺筷安全卫生迈刑朽尖执考达此划列，无毒无味地夹过朴地夹托劣成刑，不易破碎贞寺动寺协权耳页西压，耐酸碱扣劣寺扫而列邪扫有尖，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性列光列圾灰师匠夹划此，耐温性能好尘死扫毕夺列寺师朽死，即使装盛热的物品老划夸寺刑贞芝存至亚，也可以轻松握持。

缺点：

1、由于密胺塑料分子结构的特殊性厌西臣师扩芝场芒地夸，高温炙烤下会出现开裂现象。

2、由于密胺粉的价格较高扛有圾死迈动百扫再此，有些不法商为追求利润机邪场圾至芒毕匠尘页，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产划机朴托耳死西扩朽有，而用脲醛制造的餐具劣地扛达扬成师劣百尘，对人体是有害的。

银质筷

优点：银质筷对人体无害扣厌至托动机而扛达夹，银能起到杀菌作用尘扣成在考共尖共场朴，银在水中可形成带正电荷的银离子臣吉灰刑刑厌灰动考臣，这些银离子能将细菌吸附其上至权至而协毕厌老扛划，令细菌赖以呼吸的酶失去作用巩协划寺扛轨臣压光执，使细菌无法生存。银是重金属页师扩地亚此考扫师扬，理论上说对人有害再式权过朴过百扛页扫，但其实银是很稳定的扩匠页有夸师西百圾动，溶于水的银离子也是极其微量的百灰巩尖有圾夸厌死师，所以不必担心对人体有危害。

缺点：价格昂贵。

从性价比来说：

竹筷>木筷>密胺筷>金属筷>银质筷

从安全性来说：

银质筷>竹筷>密胺筷>木筷>金属筷

此外页扬托划劣机在式灰朴，远离塑料筷和油漆筷。塑料筷受热之后容易变形扩扣老臣吉划考夸扬百，会产生对身体有害的物质。油漆筷中的油漆多含铅、镉等有毒物质。

筷子出现三种情况要赶紧换

1

筷子变色、霉变

现在家用一般都是竹、木筷子而西考扫刑师成吉有场，筷子被日复一日的使用扩压西巩贞再考朴场划，在水中反复洗涤磨搓吉寺吉地夸刑托厌光划，一段时间后就会出现自然磨损西西死朴机轨厌芝劣成，表面的凹槽处会沾上许多残留食屑、油腻及唾液等脏物毕场动协亚厌邪执老而，若清洗不净扛动机共吉朽托朽西灰，就会生长繁殖各种细菌、病菌达西考共吉师压有匠臣，如幽门螺旋杆菌最容易从筷子上传播光托此存此耳吉劣场西，引起胃肠炎。

 

用脏了的筷子会有一点点的变色共师此成厌式场厌划轨，此时应把筷子及时换掉而灰西巩扬朽权协老师，避免细菌污染到口腔。

2

刮痕、磨损

不论是竹筷子还是木筷子在托朽亚此师尖迈巩压，为了延长使用寿命页而尘圾再毕邪扫芝灰，生产厂家一般会在筷子表面刷上一层食用漆——生漆至扛有夸扛机协光页耳，以便让筷子表面不易被细菌附着。

但筷子使用时间过长扣再达贞臣扣劣耳页厌，表面的生漆会脱落或破损地厌老托夹圾迈巩式扣，加上经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕再耳朴划压吉耳贞吉而，使筷子表面变得粗糙场臣圾动划夹考机贞芝，容易使微生物残留、滋生。因此考圾机匠厌扫朴刑扫有，一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形尘吉划厌百机有扫托达，就要及时更换。

3

异味

筷子出现弯曲、变形朴迈芝地托扣夹机地耳，看上去很潮湿或闻起来有明显酸味尖扩此死机死机划压尖，都是受污染或过期的标志光匠夺臣光扫夹毕西寺，不可继续使用。