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很多人都知道病是从口入的，很多患上癌症都是由于饮食不洁，或是摄入过多的致癌食品，导致癌症的。我们不敢一生都说不得癌，但是癌症是可以预防的，只要这些致癌食物少吃，可保证一辈子不得癌。 哪些食物易得癌？ 1.油炸的食品 很多人喜欢吃油炸类食物，尤其是小孩子更喜欢。但是油炸食品含有致癌的成分，因为食品煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃。 2.霉变的食品 五谷杂粮很容易发生霉变，最容易霉变的食品有：米、麦、豆、玉米、花生等，这些食物一旦发生霉变就会产生一种强致癌物黄曲霉素。 3.隔夜饭菜 现在家家有冰箱，吃过的剩菜会放入冰箱里保存起来，其实这样的做法很不科学，因为隔夜的蔬菜会产生亚硝酸盐，进入人体转化为亚硝酸铵，易导致胃癌、肠癌。 4.熏制食品 如自己制作的熏肉，其实，在制作熏肉的过程中，会产生一种叫做苯并芘的致癌物，经常吃这些熏制类的食物容易得食道癌和胃癌。 5.烧烤类食品 经过烧烤的肉类吃起来更加的美味鲜嫩，所以，成为人们喜爱的食物，但是，这类食物绝对不可多吃，因为一旦食物烤焦了，就会产生大量的致癌物质。 6.腌制类食品 这类食物中含有大量的亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质亚硝酸胺,如腌肉、盐酸菜等。 7.重复烧水 反复烧开的自来水含亚硝酸铵，可致癌。 所以为了自己的健康安全，以上几类可以少吃，但并不是说也不能吃，平时要多增强身体免疫力，防止癌细胞侵犯。 怎么预防癌症，做到以下几点。 1.增强身体免疫力 推荐食物吃蓝莓姬伞菌粉，由于含多种矿物质：硒、钙、铁、镁、钾，它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织，大幅度提高免疫功能。 老人每天用蓝莓姬伞菌粉泡来喝，还可以预防癌症，有防癌功效主要是因为它所含β-（1-6）-D-葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的，它对癌症抑制率是99.4%，痊愈率达90%，高于灵芝的功效4.5倍。 2.注意饮食 十有八九的病菌都是通过饮食获得的，不该吃的食物尽量不吃少吃。 3.远离病症区 某些家庭一个得病，全家都得病了，所以一旦发现某一位加人生病了，最好隔离开来，以免传染，有些病症传染性是很强的，如胃癌的幽门螺旋杆菌，传播速度快。 4.锻炼永远是不可少的 很多癌症患者在被医生下了死亡通知书后，经过后天不断运动锻炼，癌细胞居然渐渐没了，有的不仅延长了生命，甚至还有痊愈的患者。 |
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