科学解读：玫瑰与月季的前世今生

月季、玫瑰和蔷薇，是不是同一种植物？玫瑰和月季如何鉴别？我们从市场上买到的“玫瑰”究竟是玫瑰还是月季？这是公众经常提出的问题。由此看来，月季、玫瑰和蔷薇这三个不同的概念，人们常常混淆不清。

月季的主要特征是四季开花，系以中国原产的月季花作为决定性亲本，经种间杂交等选育而成。故可概括地说，凡可四季开花的蔷薇类品种，即可统称为月季。

然而，真正的玫瑰为蔷薇属下桂味组内的一个种，系中国、日本和朝鲜原产，都是每年只开一季花，叶面有皱纹，枝灰褐色并密生刚毛和刺(图1)。

至于蔷薇，则是蔷薇属植物的通称。全属共有200多种，小叶排成羽状复叶，花朵、花型等也有诸多变化，如中国的巨花蔷薇(图2)、香水月季(图3)、黄刺玫 (图4)、木香(图5)、单瓣月季花(图6)、中甸刺玫(图7)、悬钩子蔷薇(图8)、金樱子(图9)、台湾蔷薇(图10)等，欧洲的法国蔷薇(图11)、狗蔷薇、大马士革蔷薇，以及美洲的亮叶蔷薇)、弗吉尼亚蔷薇等。

现在人们常把现代月季叫做“玫瑰”或“月季花”，从植物科学的角度审视，都是不尽科学的。

200多年前，中国的“月季花”传入欧洲，经过几代育种家的努力，于1867年育成了第一个现代月季品种——“法兰西”(La France)。20世纪，现代月季重返故乡，成为中国日常生活中的重要花卉，人们仍然谓之“月季”。然而，它和原有的“月季花”有不同的含义，现代月季在中国“月季花”的基础上融入了欧洲古老月季和几种本地蔷薇的血液，所以，它既是中国月季花的发展，也是其继承。

蔷薇、月季和玫瑰的演化

蔷薇的演化

野蔷薇(图12)经过演化，产生了粉团蔷薇、七姊妹、白玉堂、木香的演化，产生了单瓣白木香、重瓣黄木香及单瓣黄木香，其他种如峨眉蔷薇、川滇蔷薇等也演化出许多变种。

在欧洲、西亚地区蔷薇的栽培也有悠久的历史，但其所产的蔷薇都是每年只开一季花。其中对现代月季的育成有重要影响的野蔷薇主要有法国蔷薇、大马士革蔷薇及异味蔷薇(图13)等。

月季花的演化

植物学家普遍认为，原生种的蔷薇和其他蔷薇科植物一样，每年只开一次花，而连续开花的特性是由于某种原因引起了基因突变所造成的。这种连续开花的特性只有中国原产的月季花才有。月季花通过演化，产生了单瓣月季花、变色月季、紫月季花及小月季花。另外，香水月季也演化出粉红香水月季、橘黄香水月季等变种。

18世纪末、19世纪初，中国的“月季花”经由印度先后传入英国和法国，引起了西方育种家的极大兴趣，纷纷把月季花作为亲本进行杂交，用以改进当地蔷薇一季开花和花色上的缺点。

首先，月季花和法国蔷薇杂交后，产生了具有中国血统的杂交蔷薇——波特兰蔷薇，该蔷薇除春季开花外，秋季还能再开一次花。1820年在波旁岛发现由月季花和大马士革蔷薇自然杂交产生的波旁蔷薇。1837年法国育种家Laffay用上述两种蔷薇做亲本育成了“杂种长春月季”，该类型月季具有生长势强、植株高大、花香、花色丰富等特点，明显地超越了原有月季和蔷薇。经过多位育种家的努力，当时先后培育出1000多个园艺品种，该类型月季于19世纪40年代至19世纪90年代间在西方盛行了半个世纪。

另外，美国的育种家用香水月季的园艺品种和麝香蔷薇杂交后育成了诺伊赛特蔷薇，此后，在诺伊赛特蔷薇的基础上育出了具有芳香的“茶香月季”。以上几种蔷薇、月季的育成，为现代月季的育成奠定了基础。

现代月季的产生

1867年法国人Guillot用杂种长春月季和茶香月季培育出杂种茶香月季“La France”，开创了现代月季的新篇章。这种月季具有花大、色艳、花型优雅、植株挺拔、四季开花等特点。这样，杂种茶香月季很快就得到人们的喜爱，并得到了迅速发展和传播，很快成为当代栽培月季的主角。

其后，欧洲育种家又利用中国月季花与野蔷薇杂交，育成了小姊妹类月季，接着用月季花的突变种小月季花与之杂交，产生了微型月季。之后，小姊妹类月季与杂种茶香月季杂交育成了丰花月季，光叶蔷薇与杂种茶香月季杂交后育成了藤本月季。

纵观200多年的月季发展史，中国原产的月季花始终占据着主导地位，所以说，现代月季既是中国月季的传承，也是中国月季的发展，既是中国古代劳动人民的成果，也是世界各国育种家200多年来辛勤劳动的结晶，是世界人民的共同财富。中国拥有世界上其他国家所没有的、为数众多的蔷薇属植物，相信在中国广大园艺工作者的努力下，中国月季一定会有更大的发展，育出新的品种和品系，使中国月季重新登上世界月季的顶峰。

玫瑰及其几个杂交种介绍

玫瑰的原变种为直立灌木，高约1.5米；茎粗壮，丛生；小枝密被绒毛，并有针刺腺毛，有直立或弯曲、淡黄色的皮刺。小叶片椭圆形，先端急尖，基部圆形，边缘有尖锐锯齿，上面深绿色，无毛，叶脉下陷，有褶皱，下面灰绿色，中脉突起，网脉明显，密被绒毛和腺毛。花单生，或数朵簇生，花径4～5 厘米；苞片卵状披针形，先端尾状渐尖，常有羽状裂片而扩展成叶状，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵状，半重瓣至重瓣，芳香，紫红色；花柱离生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。果扁球形，砖红色，肉质。原产中国华北及日本和朝鲜。其变种主要有红玫瑰、单瓣白玫瑰、重瓣白玫瑰、紫玫瑰。

玫瑰的用途很多，鲜花制芳香油，花瓣可以制馅饼、玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制后可以泡茶，果实含丰富的维生素C等。同时，玫瑰还是培育耐寒、耐旱等抗逆性强、浓香品种的重要种质资源。其主要杂交品种有以下几种。

Max Graf：一种蔓生的灌木，是理想的河岸种植植物。叶形优美，叶量大，深绿色而有光泽。花单瓣，银粉色，雄蕊明显。亲本为玫瑰×光叶蔷薇。

Parfum Del Hay：杂交玫瑰中的一个珍品，是一种紧密、坚实的灌木。能经常不断地开花，但不易结实。花为半重瓣，紫红色，大而美丽，开放式平坦、松散，强香。亲本为大马士革蔷薇×玫瑰。

Schneezwerg：一种受人欢迎的优美小型玫瑰。花朵纯白色，半重瓣，花型好，有明显的黄色雄蕊。叶子很多，深灰绿色。果实鲜红色，间歇结实，秋末果实经常与花同现。亲本为玫瑰×小姊妹月季。

中国蔷薇、月季和玫瑰的栽培

蔷薇属隶属于蔷薇科，包括200余种，广泛分布于北半球温带和亚热带地区。根据蔷薇属植物目前发现的化石和蔷薇原种自然野生分布的研究，普遍认为蔷薇属植物起源于第三纪北半球北温带的大陆，自寒温带至亚热带，遍及欧、亚大陆及北美、北非各处，中亚和西南亚是蔷薇属植物的分布中心，而中国则为蔷薇属植物的主要起源地之一。

中国有栽培玫瑰、月季花、木香等野生蔷薇属植物的悠久历史。汉代就有规模较大的王室或贵族的庭院栽有蔷薇属植物。《贾氏说林》中说：“武帝与丽娟看花，时蔷薇始开，态若含笑，帝曰：此花绝胜佳人笑也。丽娟戏曰：笑可买乎？帝曰：可。丽娟遂取黄金百斤，作买笑钱，奉帝为一日之欢，蔷薇名买笑花自丽娟始”。《西京杂记》中记载：“（汉武帝）乐游苑中有自生玫瑰树。”南北朝时更有不少有关蔷薇品种的记载，《寰宇记》中说：“梁元帝竹林堂中，多种蔷薇，康家四出蔷薇，白马寺黑蔷薇，长沙千叶蔷薇……枝叶交映，芬芳袭人。”

唐宋时期，随着经济和文化的繁荣，各种野生蔷薇及古老月季的栽培得到了迅速发展。虽然当时的一些园艺专著已经失传，但许多文人墨客的赞美诗句仍流传于世：“翁头竹叶经春熟，阶底蔷薇入夏开。似火浅深红压架，如饧气味绿粘台。”（唐·白居易）；“似锦如霞色，连春接夏开。”（唐·刘禹锡）；“一丛春色入花来，便把春阳不放回。”（宋·徐积）；“只道花无十日红，此花无日不春风。”(宋·杨万里)。在诗中生动地描述了蔷薇、月季花等香味和四季开花的特性。

明清时期，《救荒本草》《本草纲目》《群芳谱》《广群芳谱》《花镜》等一些花卉专著对玫瑰、月季花、木香、酴醾和粉团蔷薇等蔷薇属植物做了性状描述和栽培技术介绍，对其药用价值和其他方面的应用也都做了介绍。明代王象晋的《群芳谱》把蔷薇属最早分为蔷薇、玫瑰、酴醾、月季花和木香5类，并列举了20个不同的品种、类型。清末评花馆主的《月季花谱》记载：上品10种，白色38种，黄色11种，紫黑色11种，红色57种，复色4种，共计131种。可以看出当时月季花栽培之盛，色彩之丰富。足见距今500～600年前，中国的月季尤居于世界最前列。

1840年鸦片战争以后，中国沦为半殖民地、半封建社会，国力衰微，民不聊生，花卉栽培走向衰落，月季花的命运也是如此，栽种地区也日渐减少。新中国成立后，月季的栽培得到迅速发展，许多公园布置了月季花坛和月季专类园，并从国外引进大量的优秀品种。北京、上海、杭州是当时中国三大月季基地。据记载，中国科学院北京植物园1966年就拥有月季品种474个。之后，由于历史的原因，月季种植受到了极大破坏，品种大量散失、死亡。一些中国古老月季的失传是中国月季历史、乃至世界月季历史上一个无法弥补的重大损失。所幸的是，在当时条件下，许多科研工作者和月季爱好者还是克服种种困难，保住了部分优良品种，为以后月季的振兴奠定了基础。

在20世纪70年代末80年代初，中国的月季事业步入了一个迅速发展的时代，不仅先后从国外引进“墨红”“游园会”“杨基歌”“红双喜”等品种，而且培育了一些中国自育的现代月季品种，如“怡红院”“哈雷彗星”“绿云”等等，在全国掀起一股股月季热潮。各地相继成立了月季协会，先后有50多个城市把月季作为市花，使月季的发展达到一个新的高峰。现在，月季已经成为深受人们喜爱和栽植最为广泛的一种花卉。