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学习养生,了解中药——决明子

 山泉524utjydsy 2017-09-18

决明子又名草决明、马蹄决明等,早在《神农本草经》中就有记载,说它:“主青盲目淫,眼赤泪出,久服益睛光。”它是性凉而味甘苦的药物,其临床应用较广。

决明子的作用

1.清肝明目

“案上漫铺龙树论,盒中虚捻决明丸。”这是唐代大诗人白居易的诗句,诗中所指治疗眼疾的决明丸的主要原料就是决明子。决明子,又叫草决明、还瞳子等,它是豆科草本植物决明或小决明的成熟种子,味苦、甘而性凉,清肝明目、润肠通便。

2.润肠通便

其缓泻作用适宜于便秘患者。便秘导致肠壁对滞留肠内毒素的吸收,长期便秘,易使人体衰老,也是结肠癌、痔疮等病的诱因,还是心脑血管疾病突发的成因之一,本品使排便顺畅而不稀薄,也无腹痛等不适之症,慢性便秘患者,常服无流弊。

3.降压调脂

其降血脂降血压的作用适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心并动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。

4.制枕

另外生决明子还可外用,那就是做枕头,宋代文学家黄庭坚作诗“枕囊代曲肱,甘寝听芬苾,老眼愿力余,读书真成癖”,指的就是决明子枕。使用决明子枕有清热安神、明目助眠的作用。做枕头的方法很简单:用生决明子3~4千克,用布袋装好做成枕头。决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡觉就像睡在荫荫的绿草之间,让你欣然入梦。决明子的硬度恰好可对头部和颈部穴位按摩,所以对头痛、头晕、失眠、脑动脉硬化、颈椎病等还有辅助治疗作用。

决明子的食用方式

1.决明子绿茶:决明子、绿茶各5g。将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

注意:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。

2.决明子粥:决明子15克,粳米50克,冰糖适量。先将决明子放锅内炒至微有香气,待冷却后加水煎汁,去渣,加入粳米煮粥,粥将成时加入冰糖,再煮一两沸即成。此粥功能清肝、明日、通便,适宜于高血压、高血脂,以及习惯性便秘者,并可作为保健食品。

3.决明子饼:决明子50~100克,鸡肝1具。先将鸡肝洗净去胆,放锅内微炒,研成细末,过筛备用。用时取决明子粉10克,与鸡肝一同捣烂和匀,做成小饼3~5张,上笼蒸熟即可食用。此饼有滋补肝肾、清解内热的作用,用于小儿视力减退及小儿夜盲症等。每日1剂,早晚空腹食用,每次两张,连食1周。

4.决明子海带汤:决明子15克、海带20克,水煎煮,待海带熟后,即可食用,喝汤吃海带。此汤功效为清泄肝热,用于高血压、高血脂症,以及肥胖者减肥之用。

决明子的副作用

1.临床上服用决明子能够降血脂,但是大约有不到10%的患者服用后可能在服药初期出现恶心、腹泻、和腹胀等症状,但是这些是能够自行消失的,而且还可以继续服药的。但是决明子长期服用是有危害的。

2.其“主渲泻”的副作用,女性长期服用决明子引发月经不规律,甚至可能使子宫内膜不正常。长期服用决明子对女性内分泌生殖系统的副作用还是挺大的。

3.长期服用决明子可能会损伤身体的正气,由于决明子的作用具有泄泻的作用,所以能够引起腹泻,所以决明子不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的人,同时决明子具有降血压作用,对于低血压的人来说就不适合决明子。此外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变。

4.决明子性微寒,容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,不宜饮用此茶。有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。

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