第十名，美国卡宴辣椒。据说在美国拓荒时期，当牛拉的流动炊事车在得克萨斯在平原上行驶时，厨师们为了给一些不太美味的肉类(如响尾蛇肉)增添风味，就使用了卡宴辣椒。 
第九名，牙买加辣椒。辣度也比较适合，跟朝天椒类似，没有哈瓦那系辣椒的气味，用来炒菜比较百搭。牙买加辣椒的果实果肉较薄，比较适合晾干保存。 
第八名，鸟眼辣椒。个头较小，盛产于泰国普吉岛等地。已经列入吉尼斯世界纪录，个头比一般辣椒小，颜色鲜红。鸟眼椒是泰式酸甜香辣鸡的必备调料，味儿辛辣而可口。 
第七名 ，苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒。 保罗博士回忆起尝这种辣椒时的感觉时说“像在吞火”。他给自己灌了一桶苏打水，心里暗自感叹：这辣味，绝了！ 
第六名，哈瓦那辣椒。哈瓦那辣椒，非常漂亮的亮橙色，魔鬼般的辣度，1994年，吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，直至2007年2月，哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度断魂椒取代。 
第五名，印度魔鬼椒。魔鬼椒主要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦，当地人之所以把它称作“魔鬼椒”，是因为相信它能够把魔鬼都“辣跑” 
第四名，那伽毒蛇辣椒。由印度魔鬼椒"掌控"多年的世界最辣辣椒"宝座"易主，替代者是英国名为"那伽毒蛇"的新品种辣椒。培育者说，"那伽毒蛇"的辣度可以让"油漆剥落"。 
第三名，特立尼达蝎子布奇T辣椒。澳大利亚麦夸里湖的一个农场上种植世界最辣辣椒——特立尼达蝎子布奇T，这片辣椒辣度高于吉尼斯世界纪录所载最辣辣椒。种植者说，烹饪这种辣椒好比面对“化学武器”。 
第二名，美国南卡罗来纳州米尔堡的男子柯里种出了世界上最辣的辣椒“卡罗来纳死神”，这种辣度已经入选吉尼斯世界纪录，它几乎和警用辣椒喷雾一样辣。[1] 
第一名，龙之呼吸。这种红辣椒是史密斯与诺丁汉特伦特大学的科学家合作完成的，科学家的目的则是研究红辣椒作为麻醉剂的药用价值。这些科学家证实，“龙之呼吸”红辣椒的斯科威尔辣度指数达到了破纪录的248万史高维尔指标，打败了竞争对手卡罗莱纳死神辣椒的220万史高维尔指标。 |
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