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中国的糖尿病患病率近几十年来爆炸式增长：从80年代的0.67%升高到2010年的11.6%，增加了17倍！区区30年间，为什么中国人就变得这么容易得糖尿病了？ 拿'吃糠咽菜'的基因来吃大鱼大肉 中国人有节约基因，“由俭入奢”之后，就更容易肥胖、糖尿病！ 改革开放后，大家的生活条件变好，吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们开始“敞开吃、闷头睡，出门靠车”，营养物质得不到充分消耗，就造成营养过剩。 粮食吃得越来越细 中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前，我们大多数人吃的还是糙米，没有经过深加工。 现在，我们的粮食越吃越细，现在精白米面是我们经常选择的，可精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。 糖尿病有预警症状 糖尿病因为症状隐蔽而被称为“无声的杀手”。美国《健康》杂志近日援引美国梅奥诊所内分泌专家克莱威尔博士观点称，如果有以下症状，就应该开始严加防范。 如果腋窝和颈部皮肤颜色变深，说明可能已经出现了胰岛素抵抗，尽管他们此时的血糖并不高。” 如果感染、割伤及淤青都很难愈合，建议考虑一下是否为糖尿病先兆。因为血糖过高时，血液无法顺畅流经身体各个区域，伤口愈合速度就会变慢。 如果血糖水平长时间过高，晚上起夜次数增多，身体也会觉得不适。与此同时，长期疲惫还会使人性情大变，暴躁易怒。 视力变差、看到闪烁的亮点或飘动的小黑影是血糖偏高的反应之一。 如果手脚刺痛、麻木，或者出现灼痛、肿胀，说明神经正遭受伤害。与视力模糊一样，这些症状会随着血糖水平的降低而消退。血糖长时间偏高则会造成永久损伤。 如何防治糖尿病？ 要免受慢性病之苦，从现在开始跟老祖宗学习“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式，或许还不晚！ 可以尝试粗细搭配，给白米饭添些杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆等)、杂粮(糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等)，如果爱吃面，就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。 中国工程院院士王陇德在央视《开讲啦》栏目中说道，人衰老的最主要的原因是肌肉流失。如果您不刻意锻炼肌肉的话，逐年丢失，逐年丢失，丢的速度还很快，到75岁，您的肌肉剩多少？50%，一半没了。 所以运动锻炼，特别是负重锻炼，是保住肌肉最好的办法。很多同志一说就会想到健身房，那么实际上是不是需要一定到健身房去呢？不是，我们随时随地都可以运动锻炼。你看电视的时候，就可以边走边看，或者边跳边看： 图据CCTV1《开讲啦》 注意，有效体育锻炼有三方面的要求： ① 频度，每周至少三次； ② 时间，平均每天要达到半小时以上； ③ 强度，心率最好达到（170-年龄）次。 只有达到以上三个要求，有足够的能量消耗，锻炼才是有效果的。 糖尿病不是一种孤立的疾病，患者往往有高血压、高血脂症等。治疗必须从改变生活习惯入手。必须记住： 一个信念：与肥胖决裂； 两个要素：不多吃一口，不少走一步； 三个不沾：不吸烟，不饮酒，不熬夜； 四个检查：定期查体重、血压、血糖、血脂； 五六个月：减肥不求速成，每月减一两公斤即可，五六个月就见成效； 七八分饱：饮食上要“总量控制、结构调整、吃序颠倒”，即每餐只吃七八分饱，以素食为主，同时保证营养均衡；进餐时先吃青菜，快饱时再吃些主食、肉类。 |
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