这菜很香，有没有挑逗你的食欲，勾起你的胃口呢

今天做的这道溜肥肠真是太好吃了，色香味俱全，老婆说她都要吃成大猪巴了

首先准备呼熟的肥肠，切段

再准备点配菜：尖椒片、胡萝卜片适量

把肥肠冷水下锅，加入料酒我们焯烫一下

然后捞出清洗干净，控水备用

锅里加入少许油，下入葱花爆香

再加入老抽、料酒、

再下入准备的配菜

再把肥肠下锅

翻炒均匀，炒制入味

再下入点蒜末

再加入水淀粉勾芡

翻炒至汤汁粘稠，出锅装盘就可以了，超级的下饭