| 悟空邀请，回答如下!:首先指出小编前面回答文中所展示的图片中不是杏仁，那是美围扁桃仁，和中国的杏仁很大差异，请纠正一下，以免誤导。前些年荷兰研究人员在《国际流行病学期刊》上发文指出，涉及12万65至69岁人群研究表明，只要每天吃10克坚果，就可降低心脑血管病，癌症，糖尿病，老年痴呆等症下降17%至47%。进一步揭示了腰果，杏仁，松子，开心果，核桃，香瓜子等坚果中存在着神奇的力量。这种神奇的力量是什么呢？美国卫生研究院，哈佛大学等研究发現.:欧米加3多不胞和脂酸和60多种疾病相关。缺少欧米加3会引起多种疾病。其中心脑血管病相关。植物中欧米加3主要是亚麻油酸，主要存在于各种坚果，芝麻，亚麻籽等中。动物中也存在EpA，DHA欧米加3，如鱼，虾，海鲜中。杏仁等坚买所含脂肪为40%左右，并以亚麻酸为主。当人摄入坚果后，可提升高密度胆固醇平，促使其把体内多余胆固搬运到肝脏代谢，并大幅降低甘油三酯，降低低密度胆固醇，作了血管的清道夫。这就是坚果的神奇力量，也是欧米加3的功能。杏仁等坚买，每日25粒，可以从头养到脚，全身得益。最近美国达纳法伯癌症研院又发現每天4粒杏仁，可预防结直肠癌，并防复发。同样其它坚果也有类似作用。荷兰研究指出吃杏仁并非越多越好。建议每天吃杏仁8粒，或花生12个，腰果6个，核桃3个。这些坚果每天当零食，也可入菜，凉拌中加入。睡前一小时别吃，一方面油腻增加消化压力，另方面酯肪酸会导致胃酸增多反流。 |
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