翡翠菜包(圆白菜包肉卷)的做法

翡翠菜包(圆白菜包肉卷)

　　没事在家里的时候，就喜欢变着花样做美食，总觉得自己做的美食才是最好吃的，老吃那几样，总归会觉得腻，而且尝试也是一种乐趣。推荐翡翠菜包(圆白菜包肉卷)，超美味的一款菜肴，老少皆宜，人见人爱。

　　原料：

　　圆白菜 肉馅 蟹味菇 火腿末 姜末 小葱末 水淀粉 浓缩鸡汁 料酒 蚝油 胡椒粉 油盐

　　做法：

　　1. 准备好原材料;

　　2. 将蟹味菇切成小粒和姜末放入肉馅中;

　　3. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒和蚝油等调味料搅拌均匀， 腌制五分钟;

　　4. 最后准备包入时再加入小葱末搅拌均匀;

　　5.烧锅开水，加入适量盐和几滴油， 将圆白菜放入里面焯烫软;

　　6. 焯好的圆白菜带梗的一边切去小半， 整理好成长条形;

　　7. 将肉馅放入圆白菜的底边;

　　8. 将它卷起来;