厉害了，零食变美食！教你做油炸脆皮奥利奥

朋友是一个十分喜欢吃零食的人，饼干是她身边常备的一样零食。可是有时候打开一包又吃不完，饼干又开封了又放不了多久。所以朋友就想了一个方法，油炸着来吃。

烹饪难度： 容易	烹饪时间： <>
主料
奥利奥夹心饼干适量	鸡蛋1个
面粉适量
调料
植物油适量	盐1克

做法步骤

1

准备材料

2

将鸡蛋打进面粉里，加入少许盐。

3

倒入少量水搅拌成面糊。

4

不要太稠也不要太稀，刚好能挂上糊就好。

5

将奥利奥裹上面糊。

6

锅里油烧至六成热，放进奥利奥。

7

底面炸好翻面，两面炸透即可

8

装盘，撒点饼干末增加口感，也可不加。

烹饪小窍门

趁热吃，凉了皮就不脆了。