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文丨职业餐饮网 王春玲
位置偏僻的地方，靠什么能够吸引更多的顾客进店？
在人力成本居高不下的今天，如何能够让自己的餐厅不过度依赖人工？
装修风格年年都在变，如何花一次钱却能不断变化永不过时？
这不，最近小编在深圳探店期间，就意外的发现在深圳有一家石代智能餐厅，就是利用餐饮黑科技让餐厅满为患，没有淡旺季之分…… 到底如何做到的呢？可以说桌子每家餐厅的必备物品，可你见过能播放电影、打游戏、无线充电、自动布置场景的餐桌吗？原来是在它的店里有一款黑科技餐桌，不仅节省了房租，节省装修还节省了人工。
到底是怎么回事呢？ 提高营业额，用5大黑科技吸引客流 传统的餐饮企业引流方式，无外乎就两种，一种是依靠平台做促销做、做打折，一种就是依靠地推上街发单，但这两种都有天然的bug，要不就是支付高昂的平台抽成费用，要不就是耗费大量的人工？ 那么，能有没有一种方式，我的店往那一杵就有人来呢？ 深圳的这家石代智能餐厅就让这些变的不再是梦，巧用这款黑科技餐桌的5大高科技，在不做任何宣传的情况下，顾客自发转发朋友圈，从而带来客流，拉高了营业额。
到底这张餐桌有哪5大黑科技呢？
可以在餐桌上打游戏，从此等餐不再无聊 在时间比金钱更值钱的当下，没有人愿意把时间浪费在无限的等餐上，最关键的是等餐的时间实在是太无聊了，除了刷手机就是刷手机，很多餐饮企业虽然通过发零食的方式，可是并没有取得太好的效果。 而有了这款智能餐桌以后，因为植入了当下最流行的游戏，餐桌本身就是一个游戏桌，一桌人可以在上面热火朝天打游戏，等餐的过程不再无聊。 最关键的是，在有智能餐桌的餐厅，你压根就听不到催菜声了。 不用租赁充电设备，手机可在无线充电 “服务员，你们有充电设备吗？” “服务员，能帮我给手机充下电吗？” 如果说，比问你们家招牌菜说的更多的是什么话语，那大概就是问有没有充电设备了。 有了这款智能餐桌后，顾客再也不用担心手机没电的事情了，它不需借助任何的充电设备和线路，只需要把手机放在指定的餐桌图标上，就可以充电了，顾客可以边吃饭边充电，边玩手机边充电，充电从此So easy，顾客直呼餐厅好贴心哦！ 在餐桌上可以看“3D动画”，吸引年轻人就餐 餐饮行业的贡献率74%来自于年轻人，他们对快乐的就餐体验有着天然的需求，很多时候对他们来说，好吃已经没那么重要了，好玩才重要。 而，有了这款智能餐桌以后，不光可以吃饭，餐桌有3D创意动画播放，电影播放，顾客可以体验科技、学习、娱乐所带来的快乐体验。 顾客就座后，桌面上回出现触摸区的提示，轻触触摸区，将出现一段炫酷的开机动画，餐盘上出现的神奇的虚拟动画，绝对吸引顾客的眼球，让他们在餐前体验道科技创意的乐趣。 不再需要纸菜单， 自带虚拟点餐页面，手指滑动便可点餐 如果说“3D创意动画”已经让你拍案叫绝，那么再来看看桌面上这几盘色香味俱全的菜品，是不是三观都有种被颠覆的感觉了。 水煮鱼、油焖大虾……这些桌面上正在放的菜品逼真吧？当你正在流口水的时候，可千万误以为这些菜是真的，除了你自己的手是真的，其它都是虚拟的，你想要的各种美轮美奂的场景，这款餐桌都可以做到！ 不用电磁炉，可在餐桌上直接加热 中国人喜欢吃热的，无论是吃中餐、吃火锅，对温度的要求都是极高的，但总不能一个餐位上摆一个电磁炉吧，光布线也够丑的了。 有了这款餐桌可就不一样了，不仅不需电磁炉，只要放在桌子上的圈圈处就可以自动加热，如果你是个火锅企业，那你可赚到了，还可以省下N个电磁炉的钱。 有了这些何愁客流呢？ 节省装修钱，花一次钱就可以无限变幻风格 餐饮装修变化可以用日新月异来形容，今年流行工业风、明年流行的就是性冷淡、后天流行的就是原木风格…… 今年刚刚砸了上百万元做装修，明天隔壁老王开了一家装修更好的，顾客转头就去隔壁了，这种情况下拆了重装吧又觉得可惜，不拆了重装吧隔壁老王又在抢客流，这种情况下怎么办呢？ 想象一下，不用舟车劳顿在一个餐厅里就可以看到风吹草地见牛羊的壮美草原景象，就可以看到星空大海，就可以看到一大片玫瑰园……除了黑科技餐桌以外，石代智能餐厅还有动画墙面，5D大片就这样展现在你面前。 此外，智能餐桌和动画墙面还可以配合使用，比如有顾客过生日的时候，餐桌上会首先出现生日快乐等字样，当顾客还在沉醉的时候，动画墙面也开始出现生日蛋糕的场景，整个画面温馨感人，它有的不仅是千变万化的场景体验更是一份对顾客的贴心。 节省人工，不过度打扰顾客提升用餐体验 “海底捞在做智慧餐厅”； “香他她煲仔饭在做无人后厨”； …… 这两年越来越多的品牌餐饮企业不惜花费重金开始布局无人餐厅、无人后厨。 说到底还是想摆脱对人工的依赖程度，因为人工成本连年疯涨，即便如此还招不上人来，后期培养人才难度又大这些都让餐饮老板头疼。
而有了这款黑科技餐桌以后，不但不用像传统餐饮依靠服务员看桌子，点餐，还能不过度的打扰服务员和其它顾客，着实方便。 未来智能化、科技化是解决餐饮三高一低的唯一出路，谁用高科技武器装扮自己，谁就有可能在同质化竞争中杀出一条血路。
中央电视台专题报道石代“智能餐桌” 如果你想参观石代智能餐厅，了解更多黑科技餐桌的秘密，可以拨打以下电话哦！ 石代智能餐桌 联系人：陈经理
电话：4006778868 手机：15724095656 18776919999
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