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来自： 高山之巅图书馆 > 《外国及其历史趣谈》
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上菜顺序和位置
1、上菜程序：一般中餐宴会上菜的程序是：第一道是凉菜或冷盘，（约8分钟后）第二道是开胃汤，（分汤后，换盘与碗等）第三道是头菜（一般为宴会的代表性的菜点），第四道菜为主菜（较高贵的名菜），第...
教养，就是要让别人舒服
教养，就是要让别人舒服。也许客人和阿姨永远不会见面，阿姨高看这一眼也并不会对客人有什么影响，但这就是教养，在看不见的地方更显宝...
农村有种排场叫“流水席”，城里朋友都想来尝尝
农村有种排场叫“流水席”，城里朋友都想来尝尝。在农村结婚就图个喜庆热闹，但各地的风俗不同，婚礼和婚宴又有很大的却别。在咱乡下办...
中国农村最牛的婚宴
中国农村最牛的婚宴 场面壮观使人震撼!道喜的人冒雨赴宴，共设608桌，场面宏大，使人震撼。嘉宾未到时的场面。宏大的场面。客人未到，帮...
菜源源不断地上，菜盆叠菜盆，农村婚宴就是那么任性
菜源源不断地上，菜盆叠菜盆，农村婚宴就是那么任性。一场婚宴上三四十道菜。如此大鱼大肉大盆菜，客人们吃了一半就饱了，但菜还是源源...
东北农村升学宴排场比婚宴都大，14道菜380，你看会赔钱吗
东北农村升学宴排场比婚宴都大，14道菜380，你看会赔钱吗。在农村婚宴是酒席里场面最大的，不过现在农村的升学宴场面一点不输婚宴。农村...
农村婚宴，最后一道菜有意思，叫做滚蛋汤，喝了滚蛋
天天快报。农村婚宴，最后一道菜有意思，叫做滚蛋汤，喝了滚蛋爱生活爱生活2016-10-3037评。农村办喜事，都喜欢在家里办喜宴，街坊邻居...
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菜源源不断地上，盆一个叠一个，农村流水婚宴就是那么任性。冷盆菜不可随意乱放于桌子上了事，要摆成一个圆形的圈，此时可以询问厨师是...
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农村包桌文化有多可怕？【1】农村包桌。在农村往往一桌包桌和饭店差不多大概也就500左右。包桌在农村已经变成了一种流行风气，变成了一...
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