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当年聚餐喝酒的知青们
作为知青，在文革上山下乡的大潮中，无论男女，恐怕都有过喝酒的经历。那种聚在一起苦中作乐的场景是在文化贫乏的年月里，一种自我情感上的宣泄。 下乡时，繁重农活的苦累还好忍受，最难受的是文化生活的贫乏。那种贫乏枯燥之极，难以言状。尤其是晚饭停电后的漫漫长夜，更是难捱。常常是一个个躺在光板蓆的大通炕上，在黝黑的空间中，比说着往日在家吃过的美味佳肴，解着嘴馋，过着嘴瘾。似乎这样，才能解除年轻肚皮里肠胃迅速消化后产生的真空。 夏季的一天夜晚，百无聊懒。在昏暗的烛光下，知青们东拉西扯侃着大山。一知青不知从哪弄来一瓶当地的土酒，性烈。众知青一个个秃头光脊，围在光蓆大炕上推杯换盏的干喝，没滋味的干喝使得每人的喉咙火烧火燎。弄酒来的知青不甘寂寞翻箱倒柜的找着能当下酒菜的佐物，终未找到。借着昏暗的烛光，一眼瞥见墙上钉着的几颗钉子，拔出。曰：听老辈儿人讲，钉子就酒，一气也能喝个半斤八两，今何不妨一试？众人大喜过旺，皆曰：爽！钉子分到众人手中，每人一颗。昏暗中掠去锈迹斑斑钉子上的浮尘，开喝。 众人每喝一口酒，吮嘬一下钉子。谁想那斑斑锈渍的钉子在酒精的作用下，竟有丝丝爽口的甜意，别有风味在喉头。钉子随酒，酒随锈味儿，一会酒瓶就见了底儿。 自此，知青们喝酒再不怕无下酒菜，锈钉子成了解除酒瘾的开路先锋。从此引伸，锈锯条、铁合页等等都曾当过知青们下酒的尤物，可口感最好的还当属是锈钉子。一是长短合适，二是方便易嘬。而钉子的选择是越锈越好，被腐蚀的越厉害越精。如果锈钉子再沾上点盐水吮嘬，那感觉胜似山珍海味，丝丝的甜意会让您牢记终生！ 如今，哪位看客不信，就请您在喝酒时不妨找颗锈钉子一试，重温当年知青们苦中作乐的感觉！
苦中作乐的知青们
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