《本草纲目》中的五种养生粥

李时珍在《本草纲目》中收入有食疗效果的粥，就有55种，其他各种古籍中记载的药粥方剂，就有1000个左右。陆放翁有《食粥诗》写道：“世人个个学长年，不知长年在目前，我得宛平平易法，只将食粥致神仙。 　　一、养心补血粥： 　　1.桂圆+莲子+糯米粥。 　　2.红豆+红米+红枣+糙米粥。 　　二、清肝明目粥： 　　1.白木耳+菊花+糯米粥。放凉后吃时加蜂蜜。 　　2.绿豆+花生+荞麦+糙米粥。 　　三、健脾养胃粥： 　　1.茯苓+大米粥。 　　2.新鲜玉米+黄豆+黄小米+糙米粥。 　　四、润肺美白粥： 　　1.百合+大米+冰糖粥。 　　2.燕麦+花生+薏米+糙米粥 　　五、补肾益气粥： 　　1.核桃+黑芝麻+枸杞子+糯米粥 　　2.黑豆+黑米+黑芝麻糊 　　注意：红枣可入百药，上述粥中都可加入红枣。养五脏也就养颜了。