|
在南海诸岛及其浩瀚的海域中，数不清的海洋生物既可食用，而且大都可作药材，有较高的药用价值。珊瑚、海绵、贝类和藻类等具有众多特异代谢物，诸如萜类化合物、甾体内化合物、酚类化合物、非异茂二烯烃类化合物、含氮化合物、一些长链脂肪酸及其酯类和长链醇及其醚类等，成为我国药用海洋生物资源研究中十分活跃的领域。科研部门已成功地从软珊瑚中分离出十三元环二萜内酯和去甲大环二匝内酯，从柳珊瑚中提出三丙酮胺，从鼠尾藻与铜藻中分离出3种粘多糖，从岩沙海葵中提取活性极高的非蛋白毒素，并发现细长裂江瑶的内脏具有水溶性而非外源性的神经毒素等。现将主要的药用海洋动植物列举如下： 一、主要药用植物 海藻 提取琼胶、褐藻胶、卡拉胶，作为培养剂、细菌接种剂、牙印化合物、手术敷料、药丸包衣等，某些海藻还可提取藻钙用于止血，提取硫酸盐化昆布多糖制成防血凝剂等药品。 海人草 重要的药用藻类，用于制造驱蛔灵等打虫药物，也可治疗胃病肺病。南海的海人草产量质量均居世界首位。 鹧鸪菜 著名驱虫药材，用于制造驱除人体寄生虫的药用藻类。古籍载：“鹧鸪菜生海石中，散碎，色微黑。小儿食之能下腹中虫”。 马尾藻 种类多，分布广。明代李时珍《本草纲目》载：羊栖菜（即马尾藻）主治“瘿瘤结气”（“瘿瘤”为生于脖颈的囊状肿瘤），“利小便”，也可治消化不良、水气浮肿等症，并可提取褐胶。 钝形凹顶藻 藻体大，数量多，不但能食用，而且能作抗生素原料，有医药开发价值。 紫菜 南海紫菜生长快，产量高，是食、药兼用的优秀食疗药物，唐代《食疗本草》中已有记载。明代《本草纲目》说：紫菜“主治热燥气烦，凡瘿结积块之病，宜常食紫菜。” 海萝 又名石花菜、鹿角菜，食药兼用，能治风湿病，又可提取胶浆作为丝绸的最佳浆料。 江蓠 别称发菜、粉菜，可入药，有滋阴、养胃之效，也是提取胶浆的原料。 麒麟菜 富含胶质，既能佐餐又可提取琼胶，用于食品加工业；也是降低血清胆固醇药物的重要原料。 此外，海岛陆生植物中还有大量的中草药，如槟榔、蔓京子、青箱子、香附、茅根、穿心莲、牛膝、土丁桂、曼陀罗、飞扬草、土高丽参等均为药用植物。 二、主要药用动物 珊瑚 珊瑚虫体及珊瑚体均有药用价值，古人早已认识。唐代李勣等编的《唐本草》称：珊瑚体能“去目中翳，消宿血，为末吹鼻止鼻血刃”；明代李时珍《本草纲目》亦称珊瑚“甘平无毒”，“点眼去飞丝”。现代医药家研究证实，部分珊瑚虫体、珊瑚体均可入药，群海葵可提取具有抗癌作用的群海葵毒素，丛柳珊瑚虫体可提取前列腺素，作特效避孕药和治疗胃溃疡、动脉硬化、高血压及过滤性病毒引起的多种疾病。 海参 古籍载海参“食可健脾……补阴”（清代赵学敏《本草纲目拾遗》）。又美国《世界海洋百科全书》称：海参可治疗肿瘤，剌激心脏，阻滞神经。 海星 可制造治疗甲状腺肿大及剌激心脏、阻滞神经的药物。 海胆 壳可入药，治疗胃病、十二指肠溃疡、甲沟炎、中耳炎及颈淋巴结核等症。 水母 可用于医疗试剂。 乌贼 可制成治疗肿瘤、肺炎药；与甘草合配可制“乌甘散”，用于止痛、收敛、止血等。 海绵 药用能治肿瘤、癌症、高血压等。 牡蛎 《本草纲目》载：牡蛎“可食，蛎肉能细洁皮肤，且补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。” 牡蛎壳碾粉，久服壮骨节、止痛、补肾、安神。现代医学用于治疗头晕目眩、高血压、高胆固醇、瘰疠诸症，又有潜阳固涩、息汗固精之功。 日月贝 贝壳可提取抗癌药物。 珠贝 《本草纲目》说珍珠可“定惊，清肝除翳，收敛生肌”，现代医学证实珍珠还有清热、消炎、解毒、安神功效。珍珠粉能美容护肤；又是提取咖啡因的原料，咖啡因可治神经衰弱及癔症；珍珠末层粉为高钙补剂；珍珠层粉可制成膜剂，治疗口腔溃疡。 鲍鱼 其壳药名石决明，有清肝明目之效。《本草纲目》称：“（石）决明，千里光，以功名也”，又“通五淋”。也可治疗头痛、眩晕、青盲、白内障等症，还用于暖胃、降血压和平肝潜阳。 河豚 美味海产，南海北部可年产1.5～2.0万担。东汉王充《论衡》中已记载鱼肝有毒；明李时珍《本草纲目》记其眼、血、卵皆毒。现代医学利用河豚毒素制成高疗效的神经活性剂，用于治疗肌肉痉挛，又可解除经期及癌症痛苦；也是神经生理学的重要试剂。 鲐鱼 肉厚剌少，含蛋白质、脂肪、磷、铁、氨基酸，尤其含组氨酸较多，可治疗神经衰弱、慢性肠胃疾病等。 带鱼 鱼鳞细小，含鳞脂20～25％，还有蛋白质、磷、铁、碘及微量元素、不饱和脂肪酸等。我国传统医学主服带鱼鳞以补血，红润皮肤，还用于治疗创伤出血。现代医学用于降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病。 鲨鱼 肉可食，皮可制革，骨可制胶，肝可制鱼肝油；由鲨鱼软骨中提取的化学物质能治疗癌症和烧伤。 大黄鱼 海南也叫黄花鱼。鱼鳔可制鱼鳔胶珠，鱼肉可提取水解蛋白、氨基酸；耳石清热去湿，通淋利尿；胆汁可提取胆色素钙盐；肝脏含有丰富的维生素B12，是重要的医用药物和制药原料。 海蛇 蛇毒贵于黄金，每克干粒蛇毒值7880美元。制成“抗蛇毒血清”，镇痛力强，无副作用；蛇毒某些成分可治疗风湿病、坐骨神经痛和癌症。 海龟 腹甲称龟板，制成高级滋补品龟胶，可治疗高血压、肾亏、失眠、胃出血、肺病、肝硬化等症；龟油、龟血可治哮喘、气管炎；龟掌润肺，健胃，明目；龟内脏亦皆可入药。 玳瑁 背部有13块鳞片，有清热解毒作用，又名“十三鳞”。 鸟粪 由海鸟鸟粪中可提取咖啡因，是制造强心剂的药物原料。 |
|
|
