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火龙果喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，为多年生攀援性的多肉植物。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。火龙果可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。因品种及地域差异名称繁多，目前广东、广西热衷于种植红皮红肉类自然授粉品种，推广得较好的有金都一号、软枝大红等台湾大红系列。 苗床管理： 育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块。畦宽1～1.1 m，长度视地块而定。每平方米的苗床施腐熟人畜粪5～10 kg，石灰0.5～1 kg，与土混匀。种苗株行距10 cm×15 cm种于苗床。扦插后不要马上浇水，10 天以后开始浇水。苗床不需要经常浇水，保持土壤一定的干度，有利生根（插枝后15～30 天可生根），出根后即可移栽大田。 苗期剪芽： 种苗在移栽前出的芽要全部剪除，目的是保留养分给移栽定根后再发芽，确保主茎芽能长得健壮饱满，爬桩过程中不分节，为植株今后的养分输送创造良好的茎干基础。 2、大田种植 种植规格： 第一，柱桩种植。火龙果的种植株行距为1.8 m×2.5 m，按规格种水泥桩（水泥桩高度1.8～2.0 m），靠桩四周种植，每一条水泥桩火龙果苗4株，每亩种植600株左右。 第二，栅状种植。按2.5 m行距，每3～5 m种1条水泥桩，顶端再横挂一条钢管或拉钢丝，每隔50 cm左右插一条竹桩，每竹桩种植1株火龙果苗，每亩种植600株左右。 施足基肥： 种植大田每亩施腐熟有机肥1 500～2 000 kg，钙镁磷肥100～150 kg，与土充分搅匀。 水肥管理： 火龙果所需要肥料较少。但由于果实采收期长，水肥充足，果实大、产量高且外观漂亮；反之则果小、产量低。施肥要以少量多次为原则。幼苗期施肥以20 天左右施肥一次，每亩施尿素10～12.5 kg，硫酸钾5～6 kg。开花结果期间每隔20 天每亩施尿素10～12.5 kg，硫酸钾5～8 kg，人畜粪水1 500 kg。此外，每批幼果形成后，根外喷施0.3%硫酸镁+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。火龙果比较耐旱，但结果期保持土壤湿润，在干旱天气每3～5 天要淋一次水，树盘可用稻草、杂草或菇渣覆盖。 剪枝整形及绑护工作： 在苗期，火龙果苗基部会长出许多分枝，要及时剪去。绑护工作：火龙果幼茎还未长气根，不能攀援生长于水泥柱上，所以要用包装线绑住，防止倒伏，以免影响生长。当苗生长到水泥桩顶时，要在水泥桩顶端加一个铁钷，也可用自行车轮胎或摩托车胎来代替，或自制水泥圈。剪枝整形：当母枝长到桩顶要摘心，促进一级分枝生长，并让枝条自然下垂。一级分枝每株选留分枝3～5条，多余的剪去；当一级分枝长到60～80 cm时再摘心，促进二级分枝的生长（火龙果二级分枝是主要的结果枝），二级分枝每株选留3～5条，多余的剪去。 人工授粉（适用于人工授粉品种）： 火龙果具有自交结实性，但部分品种自花授粉坐果率较低。由于火龙果花多为夜间开放，昆虫数量少，虫媒传粉的成功率也较低。因此，需进行人工辅助授粉。特别是遇到阴雨天气，更加要进行人工授粉。人工授粉的方法：先采集花粉；用雌花柱头直接黏花粉，或用毛笔（棉签）蘸取花粉涂在雌蕊柱头上。授粉时间：可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前进行。 疏花疏果： 火龙果1年有14～15批花，但大量开花结果只有4次（6—9月），疏花疏果工作主要在这几个月。疏花从见花蕾后7 天左右时进行，主要疏去发育不良的花蕾，一般在1条枝条上只留3～6朵花蕾。疏果一般在生理落果后进行，把发育不良果，病果，小果剪除。1条枝条一般留2个果。 采收： 火龙果结果后，夏季果（5—8月）30 天左右成熟，秋季果（9—11月）要40 天才成熟。果实转色期要5～8天。成熟的果实要及时采收，采收过迟，会出现裂果。采收后要进行分级、分类包装。 3、产期调节 火龙果为感温感光长日照作物，开花适宜温度20～30 ℃，每日光照时数需满足12 h。不同品种对光照的敏感度不同，在相同条件下，红肉品系较易利用灯照处理来促进开花，白肉品系则较钝感，处理效果不明显。目前实践比较成功的亦为台湾大红系列品种，具体做法如下。
灯光处理在不同地区因温度、光照不同开始使用的时间有所差别，海南三亚一带从10月开始，而广东、广西需从9月开始。灯照材料目前采用专门设计的12～15 W的LE天黄（白）光灯，每灯泡间隔1.2～1.5 m，架设于两行间或行枝条上方。照灯时间有日落后（18:00—22:00）开始点灯与凌晨前后（22:00—02:00）点灯两种，进行间歇式照灯处理（开45 分钟后关15 分钟，循环处理），照灯处理时间每日4～5 h，根据白天有效光照时数而定，日照不足则需适当增加照灯时数。 4、病虫防治 火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑。 叶子发黄： 火龙果的肉茎上有红斑，或发黄，主要是缺铁的现象。处理方法：发病前可喷雾0.3%～0.5%的硫酸亚铁溶液，或喷雾0.1%～0.2%整合铁溶液，使叶色恢复。也可用波尔多液喷雾（硫酸铜500 g、生石灰1 kg，水75 kg），可控制病害发生。 腐烂病（白绢病）： 此病是由虫口或由机械伤造成伤口后，在长期阴雨环境中形成。处理方法：腐烂病可用刀具切除患部，或用刀将溃烂组织剖开引流（晴天高温时），让伤口自然干燥或涂硫磷粉防治。也可用强力氧化铜等防治，效果良好。 蜗牛： 防治蜗牛为害的方法：在苗的周围撒石灰或人工捕捉。 蚜虫、蓟马： 主要为害幼芽、花蕾和幼苗，影响幼芽和幼苗的生长，造成落花落果。防治方法：可用哒螨灵、吡虫啉等农药防治。 本文来源：文献《火龙果在徐闻县的栽培技术要点》 |
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