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---------- - 作者：杨建生 埃及神仙鱼的美丽，吸引着无数的爱好者痴迷，定水的过程更是年年牵动着爱好者的神经。定水期间，埃及爆发“水霉”病一直是定水人过不去的坎，可以说百分之九十的鱼都是死于定水期间的”水霉病”，好不容易活下来的，往往已经成为缺鳍断须的幸存者。 于是，大家纷纷总结着自己的经验，但奇怪的是，这些“经验”各不相同，甚至相反，于是就有了“各人手法不同”一说，有的干脆统统归于鱼的质量和自己的运气。更有人以埃及鱼会不会患水霉作为定水是否完成的标准。国内不少专家学者，同样投入大量的时间、精力，财力研究着水霉病的治疗。 不少文章都有专门的论述。但如何防止发生水霉、水霉病的爆发机理、水霉病所谓传染的机理，相关报道却鲜为所见。为了使广大埃爱好者容易理解，本文尽量减少专业术语，力求做到通俗易懂。
一. 此水霉非彼水霉
在水产学中，通常所说的水霉病是水霉真菌所致，这种病发的条件与埃及定水条件相差很大，也不太可能一下子成爆发状态。而埃及定水间发生的水霉，是指鱼身有发白物质粘连，首先伤害鱼的薄鳍和尾鳍，然后逐步发展到背鳍及其他部位，最后伤及内脏，引起鱼死亡。而且爆发速度极快，往往48小时可以波及全缸。本文讨论的是埃及定水期间发生的这种病像，因为大家长年已经习惯称其“水霉”，我们不妨继续延用这个名称。
二. 埃及水霉发生的机理
可以致埃及发生水霉的有多种细菌，简单的说，凡以蛋白为食物及繁殖条件的细菌都可能使埃及产生水霉。鱼只表皮分泌的粘液其主要成分就是蛋白。平时分泌的少，受惊吓或其他水质不适应就分泌的多。
这类细菌在分解蛋白时释放毒素，尤其释放一种可以溶解鱼机体的“酶”，这种酶就是使埃及缺鳍断须、烂尾的直接凶手。正是这种酶不断的溶化鱼的机体，分解出更多的蛋白提供给致病菌。于是，随这鱼体被融化的过程，水中的细菌越来越多，水中蛋白也越来越多，这様的恶性循环迅速感染全缸。
因此，我们可以简单的总结： 1、爆发水霉的条件是水体中细菌含量达到足够能够致病的量。 2、水体中有足够的蛋白维持致病细菌的繁殖和增加。 3、这些都随着鱼体受害程度成正比。
三. 定水期间产生水霉的原因
定过埃及的朋友几乎都知道，买来好端端的鱼，生龙活虎，胃口很好，进缸一二周后突然爆发水霉。于是有了7-21天水霉关的说法。由于随这小鱼长大，自身免疫力提高，感染水霉的机会下降，于是又有了一个月出关的说法。但我们始终没有见到生活在产区河里的鱼会有这样的周期发生，相信河里的鱼即使有感染水霉的，也不可能成全河爆发的程度，否则那就是“鱼瘟”爆发了。缸里的鱼同河里的鱼究竟差别何在？差就差在水体不同！我把埃及定水周期性水霉叫做“水体单宁酸组合物缺乏症”。
在埃及鱼生活的水域，通常称为黑水。大量枯木和树叶腐烂分解在水中，使河水成深棕褐色，远远看去，水是黑的，水发出的颜色实际上是水中三价铁染色所形成的，单宁酸正是将水中二价铁分解为三价铁的主力军！这就是黑河的来历。在这样的水里，单宁酸，腐植酸，各种维生素，微生物的组合，自动平衡了水质，抑制水中致病细菌的含量。 更重要的，单宁酸鳌合了水中多余的蛋白，甚至自动封闭了鱼的伤口。于是鱼只不会发生大规模水霉。这些鱼进入我们的水族箱后情况发生了变化，正是我们的水中缺少这些单宁酸组合物，才打开了水霉的潘多拉盒盖。所以我把埃及水霉称为“水体单宁酸组合物缺乏症”。这个问题相信德国人是充分掌握了的，他们推销的芦荟精化露，北欧桤木果，榄仁叶都是为此而为的。我们的鱼友将这些片面理解是为了降酸是不正确的。只不过我们的用量远不够真正的需要量，所以加这些东西确实对定水有帮助，但未能彻底防止水霉的爆发。
水体中的二价铁损坏埃及神仙鱼的免疫力，而我们的地下自来水管是二价铁超标的重要原因。“二价铁过高时会抑制白细胞杀菌作用，降低运铁蛋白和乳铁蛋白的抑菌作用，增加感染发生和加重，会使肌体对感染极端敏感，这与血中运铁蛋白结合能力达到饱和，铁更容易被入侵微生物利用，以致细菌迅速生长，造成更广泛的感染，引起肌体致死的败血症。（Scrimshaw 1984)”。因此要解决埃及神仙水霉的问题，降低水体中的二价铁含量是必须的。笔者实验的结果总结埃及神仙鱼定水成功需要水体“低铁、少菌、水质稳定”。 加单宁后的黑水 定完水后恢复正常水体
四. 告别水霉的办法
当我们知道了水霉发生的机制，知道了水体缺少的东西，我们就找到了防止水霉的钥匙。直接向水体投化学单宁酸是可行的!按每100L水投3-5克单宁酸（30-50PPM）,24小时后水体变成茶色，此时读水的指标，如果PH在6左右，TDS在150以下就可以投鱼!试验时我将已经发生水霉的十几条未定水的鱼 混入有48条已经定完水的埃及缸中，朋友们都替我捏一把汗，说肯定会交叉感染，我告诉他们不会的，只要按时加入单宁酸就肯定不会。结果一个多月没有一条所谓交叉感染的。我用此方法给大埃及定水，结果除了外伤严重的死亡外，没有一条发生水霉的。
当然，定水期适当的密度是必须的，因为密度低，水质相对稳定。有人说要兑纯水，那是要看条件的，如果水过硬应该加纯水调整，否则加纯水为了什么？
上面介绍的方法只是个人之见，希望抛砖引玉，能够广泛讨论！
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