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吃三物，养三气  雷始收声 蛰虫柸户 水始涸  中 文 名 ：秋分 日期：2017年09月23日 气候特点：昼夜温差逐渐加大，气温逐日下降 养 生：抚养三气 精美视频点看播放 秋分的“分”取“半”的意思，秋分有两重含义：
所谓平分秋色，说的大概就是这一天了。秋分开始后，真正的秋意就浓了，人体感会明显的有寒意，此时也要开始我们秋季养生的最大主题：补气。 人体的健康与气密切相关，气出了问题，生命都会失去动力，中医一般把气分成三个方面：
    气出了问题，直接的表现就是气虚。生活中常见一些久病之人、重病之人、劳累过度的人、后天失养的人、年老体弱的人，由于脏腑机能衰退而气不足，他们少气懒言、声音低微、神疲乏力、呼吸气短、头晕目眩、面色无华，一系列健康问题也接踵而来。 元气不好改变，但后面两个气水谷之气、肺气我们秋分可以开始补上了。所以，人有气虚不用愁，可以食补，秋分之后补气是最好的时间节点，建议吃这3种食物有效调理气虚： 肺主皮毛，肺气虚弱不宣皮肤就会不好，头皮屑、皮肤起白皮、脱落等等。因此最简单也是最直接的办法就是多吃水果，不过这个时候吃水果不建议选择西瓜等凉性较重的水果，要以梨、甘蔗为首选，其次，像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。 天然矿泉水  梨因为本身的鲜嫩多汁，被称为“天然矿泉水”多吃梨能够清热解毒，清心降火，生津润肺，是最适合作为秋季润燥的食物，对天气燥、体火旺、喉干涩、声音哑具有滋润喉头、补充津液的功效！ 夏天津液损耗严重，入秋后，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。比如：萝卜、花菜、百合、银耳、山药等。 平民燕窝，5块钱煮一锅  燕窝咱吃不起，那就吃银耳吧！银耳的营养成分相当丰富，含有丰富的胶原蛋白、脂肪、多种维生素及人体所必需的多种氨基酸，有润肠、养胃、美容、嫩肤的功效。绝不比燕窝差，干燥的秋天吃上一碗甜甜的银耳羹，什么心烦意乱都能烟消云散~ 不喜欢银耳口感的朋友，可以选择白萝卜也是一样的。但是建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。 鸭肉滋阴养血，有消肿、益胃、生津的效果，同时也有益于咳嗽水肿。因此，燥热季节最适合吃鸭。 秋季第一肉  鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。 尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。
酱爆鸭丝 图文 | 泽瑞妈妈 原料： 鸭胸肉200克、大葱70克、胡椒粉少许、淀粉适量、甜面酱50克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、白糖2茶匙 做法： 1、主要食材:去皮鸭胸肉、白糖、料酒、大葱、酱油、甜面酱 2、鸭胸肉去表面筋膜先片成片再切丝。 3、切好的鸭肉丝加入少许胡椒粉、料酒抓匀，再加入1茶匙淀粉 4、抓匀腌渍几分钟。 5、大葱切丝备用。
6、热锅凉油，放入腌渍好的鸭丝滑散 7、滑炒至变色盛出。 8、锅中留少许底油，放入甜面酱加入少许清水炒匀 9、炒匀后依次放入料酒、酱油
10、加入白糖小火炒 11、炒至锅中酱汁油亮。 12、放入滑炒好的鸭肉丝
13、翻炒均匀至酱汁都裹在肉丝上，倒入切好的葱丝。 14、快速翻炒均匀即可关火 15、酱香浓郁甜咸适口的酱爆鸭丝做好啦！ 交代的这三个秋分补养物，在这15天内一定要常吃，可以一直吃到下一个节气到来之前，对我们冬季进补打好基础是很有帮助的，记得通知你身边你的亲戚朋友！ 觉得不错 记得底部随手点赞哟↓↓ |
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