【今日靓汤】什么？苹果还可以这样吃

用最普通的食材做最营养的靓汤

玉竹百合苹果汤

主要功效 : 滋阴润燥、生津止渴

适宜人群 : 秋季口干舌燥、烦热口渴、大便干结等人群

材料

玉竹	20克
百合	30克
苹果	2个
陈皮	3克
蜜枣	3个
猪瘦肉	300克

3~4人份

步骤

第一步：

玉竹、百合、陈皮、蜜枣洗净，稍浸泡

第二步：

苹果去核，切块状

第三步：

猪瘦肉整块洗净，切大块；然后先将玉竹、百合、陈皮、蜜枣和苹果放进瓦煲内

第四步：

加入清水1800~2000ml，武火煮沸后，加入猪瘦肉，改用文火煲约1个小时，调入适量食盐即可

特|色|点|评

靓汤姐姐说

     玉竹性平味甘，入肺、胃经，功能补阴润燥、生津止渴；百合性微寒，味甘、淡，入肺、心经，有润肺止咳、清心安神的功效；苹果性平，味甘、微酸，入脾、肝经，可润燥生津；与陈皮、蜜枣、猪瘦肉合而为汤，则滋阴润燥、调和五脏之功效倍增。

　　俗话说，“秋燥长”。秋分时节宜多饮汤水，多吃水果、蔬菜。

感谢小编助手曾丽丹的大力编辑！！！