山村的这种“山胡萝卜”，大爷不舍得吃，其滋补效果堪比人参

大山这种地方可以说是城里人向往的天堂，因为各种奇怪山珍都长在山野里，甚至有些被人看不起眼的东西，在他们眼中是个宝啊，这他们往往会想：“哇！原来这么多的宝贝，为啥大山里的人就不利用呢，有点浪费啊！”其实才不是，就比如说这位大爷，摘了宝却不舍得吃，拿着这些去卖。

山胡萝卜学名密花岩风，又名羊乳、山海螺、俗称山地瓜等，是一种高营养精品野菜。它为伞形科多年生蔓生草本植物，具有较高药用价植和食用价值。

山胡萝卜以根、茎、叶食用为主，亦可入药，属药、食兼用型，富含皂甙，味甘辛，性阴。有消肿、排脓、祛痰、催乳、补女子经血之功能。用于肿痛、肠痛、乳少、白带多等症《本草纲目》中记栽。

山胡萝卜看起来也有点像人参，大家都知道人参有滋补身体的作用，山胡萝卜也是如此。但是山胡萝卜看起来就没有人参那样有颜值。

山胡萝卜如果吃不完的话，还可以晒干，冬天的时候拿出来泡泡热水，更是滋补身体，不过现在大家的条件好了起来，家家户户都有冰箱也能吃到新鲜的了。

你们那里有这种山胡萝卜吗？还挺滋补身体的呢

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