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编者：进入九月，又到了一年果园生草最好的时期，从今天开始，本公众号推出果园生草技术系列文章，这些文章来自于浙江省农科院环境资源与土壤肥料研究所草业中心王建红研究员的培训课件“果园生草技术理论与实践”，并再次得到了王建红研究员的补充，在此深表感谢，希望能给大家以参考。 关于果园生草技术近几年来越来越得到大家的重视，但在实际操作中，一些朋友们并未真正理解果园生草的内涵和要点，以为长点草就是生草栽培，生草栽培于免耕等同起来等等。为此明白什么是果园生草还是很重要的。
在人类大部分的农耕社会中，土壤地力的培育或延续是通过休耕来实现的，如欧洲早期实行的是耕一休一制。通过休耕长草，再行烧荒和翻耕来提升土壤肥力水平，这些休耕期生长的草也就成为一种培育地力的肥料，这就是绿肥的最初来源。后来人类发现豆科植物能固氮，从而更能有效的补充土壤的氮元素；而且当草的生长量越大，对土壤的肥力提升效果越好。进入现代，化肥的出现使大量元素补充容易 ，因此绿肥的角色更多的以改善土壤的理化性质上，从这个角度上，我们看到现代绿肥的种类在扩展，所有植物枝叶或生长物在广义上都可以当作绿肥，只要在果园里生长的植被，能进行同化作用并固定能量，并被土壤中的微生物利用分解，都对果园的整体生态系统有利。这里需要说明的是，某些情况下不一定在经济有利。
需要指出的是，长草和生草是有区别的，果园生草是一门技术，是一种栽培方式，从这个角度讲，技术的应用很多时候都是需要投入，并需要人为的控制。下图我们可以看到，清耕，自然杂草，生草栽培是完全不一样的，当然管理成本也不一样。 （清耕为主） （杂草为主） （人工生草） 从上面的情况看，我们可以看出果园生草的一些特点：
1、果园生草是一种果园的土壤管理方式，其根本的目的是为提升果园综合效益服务的，不能本末倒置，抛开果园的生产性来看果园生草，或为生草而生草。
2、果园生草的效益是多方面的，但最重要的是起到改良土壤的作用，其效益往往具有长期性。 3、果园生草不管是自然生草还是人工种草，都需要人为管理控制，都需要投入。可根据果园的经营情况有多种选择，以获得最佳的方式。 同样正确理解果园生草的作用也很重要，这有利于对果园生草的类型和配套技术进行选择。果园生草的好处本公众号曾经引用过一篇来自清扬老师的文章，大家可以通过下面链接进行查阅。 这里再对果园生草的一些作用进行分析，有利于大家能正确理解，作用主要有二个方面，好的坏的都有，总体本人评价是利大于弊。 正面作用主要有： 1、提高土壤肥力 果园鲜草残体在降解过程中向土壤提供一定量的氮、磷、钾等营养元素供主作物吸收利用，同时提高土壤有机质含量。如：每100公斤紫云英鲜草含N：0.3~0.35公斤，含P2O5：0.06~0.10公斤，含K2O： 0.23~0.30公斤；每100公斤黑麦草鲜草约含N：0.25公斤，含P2O5：0.08公斤，含K2O：0.52公斤。当前对于土壤肥力的概念越来越广，不仅仅是上面所说的大量营养元素，碳水化合物，纤维素能形成有机质，微生物的活动能使土壤中矿物营养得到释放，而且根系生长环境的改良提升吸收功能其实在某种情况下也变相的提升了土壤肥力特别是肥力的韧性（容错性，使植物的抗逆性提升）。 (草的生物生长量是生草效果好坏一个重要的指标，草长得多，肥培效果越好） 2、改善土壤物理性状 果园生草栽培，能降低土壤容重、增加土壤孔隙度，促进团粒结构形成，提高土壤渗水性和持水能力，有利于果树根系生长。部分一年生须根系的直根向下生长形成的空洞，被认为是目前提升土壤通气性能最好的方式。
（容重代表土壤水气热条件，这也是土壤的重要指标） 3、调节土壤小气候 果园生草栽培，能调节表层温度（冬暖夏凉），土壤水分和温度的变化相对较小，对果树生长有利。特别是夏季土壤温度的降低能提升根系活力，从而增加吸收功能，在高温大量蒸发下能提升果树对于高温的抗性。
（生草栽培能明显下降地表温度）
（生草栽培对表土含水量的增加效果明显，表土水分增加，表层根系的活性提升和死亡率下降）
（1）能增加土壤微生物量和微生物种类，提高土壤抗逆境能力；（2）增加了地表植被多样化，丰富了昆虫种类的多样性，为害虫天敌提供了丰富的食物、良好的栖息场所，有利于提高果园虫害的自控能；（3）果园生草覆盖可明显减少水土流失，提高果园水土保持能力。
(山地果园减少水土流失的效果非常好） 5、增加果园的观光价值，促进果园观光旅游业发展 果园生草可以延长生态庄园、农家乐果园观赏期，促进观光农业的发展。如二月兰春季开花，三叶草成片就是一个很好的景观。
(对于果园养鸡更应该生草，以减少鸡对土壤的直接作用） 果园生草除了对果树及土壤生态环境有正面作用外，也必须注意果园生草管理不当对果树生长和果园管理带来负面影响，主要有： 1、与果树的争水、争肥问题。采用季节性生草，错开果树与草的生长盛期，可以采用果树根部以覆盖草秆为主；同时可以用草吸收肥水的性能，来降低某些果园速效氮肥过多的情况。 2、草生长过旺影响果园管理。这种情况下要改进管理措施，防止生草影响正常管理和景观。 3、生草栽培在一定时间内需投入较多的资金和劳力。需要从长远和综合的角度去考虑投入，选择适合的生草品种和技术，配套机械割草管理工具。
本文由浙江省农科院环境资源与土壤肥料研究所草业中心王建红研究员在定海培训课件改编 |
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