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红糖是我们日常生活中比较常见的一种食品，有很好的补血功效，尤其是红糖泡水，很受女性朋友的喜爱，经常吃红糖有很好的养生功效，但是要记住，喝红糖的时候一定不要和他们一起吃，容易起出现中毒，还会诱发各种病变。  红糖的功效与作用 1、驱寒暖胃：红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，在冬天每天喝一碗，驱寒暖胃的效果特别好。 2、抗衰老：红糖中的硒元素含量是最高的，硒可谓是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓衰老，预防心血管疾病，可以帮助我们起到非常出色的保健功效，尤其是能够帮助我们抗衰老了，是非常好的一种食物了，每天都是可以喝上一杯红糖水来保健了哦。 3、养颜：红糖是保养气血的首选进补佳品，因此对于女性朋友们来说，在生活中经常的吃这种食物就很有好处的了，是可以帮助女性朋友们美容养颜了。对于女性朋友们的身体健康来说是很有好处的，这是我们不能错过的了哦， 4、养肝：男人喝点红糖水可养肝。中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。 5、补益身体：老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，正是老年人最适合的补品。 6、补血：女性在生理期喝点红糖水，能避免痛经。它所含的钙和镁，能协同发挥镇静、放松之效，铁元素还能补充生理期的耗损，这是非常好的补血食物了，对于容易贫血的女性朋友们来说，经常吃这些食物就可以帮助我们补血哦。  红糖不能和什么一起吃 1、红糖与皮蛋：会中毒。 2、红糖与生蛋：会中毒 3、红糖与豆浆：同食会不利于吸收。红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，不利于吸收。白糖无此现象，要与豆浆同用。 4、红糖和竹笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利。红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者的生化成分复杂。竹笋蛋白中含有18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。 5、红糖和牛奶：同食会破坏牛奶中的营养。红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多。奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀。如奶中加入红糖，当有机酸达一定浓度时，蛋白质即凝集变性，营养价值大大降低。故牛奶中不宜放红糖。 6、红糖和含铜的食物：铜是人体必需的重要微量元素之一，它参与人体内多种金属酶的组成。人体缺铜可引起铁代谢紊乱，贫血、缺氧、骨骼病变、发育迟缓。由于锌、铜比值的增大，干扰胆固醇的正常代谢，导致冠心病的发生。缺铜又可引起心肌细胞氧化代谢紊乱，造成各种各样的心肌病变。食糖过多会降低含铜食物的营养价值。日常食物中，含铜较多者有胡桃、贝类、动物肝、肾、豆荚、葡萄干等。 因此，在人体缺铜，需以含铜食物进行弥补时，最好少吃糖。近来美国科学家就提出警告：果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收。本来日摄取铜量已经不足，加之糖对铜摄取和吸收的影响，更使人们缺铜严重，食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。  吃红糖注意事项 1、因为红糖是糖制品，所以建议放在玻璃器皿中保存。不容易发生反应。而且最好是密封存放，以免潮湿! 2、产后喝红糖水时间不宜过长，一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜。 如果时间过长，造成产妇继续失血，红糖的活血功效是很出色的了，因此对于产妇来说，如果喝太多的红糖，那么就容易导致失血的情况出现了，因此在这时候就要注意了，红糖虽好也不能吃太多了哦。 3、红糖的糖分很高， 每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜过量，如果我们吃的太多了，那么体内摄入的糖分也就会过高了哦，这对于我们人体来说是没有什么好处的了，是我们要注意的哦。 4、消化系统不佳的人士，糖尿病患者不宜食用红糖。而且在服药时，最好不要用红糖水一起喝下去，如果我们一起服用，那么对于我们的胃部负担是很大的了，而且是会影响到我们吸收药效的了哦，因此我们在喝药的时候就要注意了，不能喝红糖水哦。 5、千万不能把红糖水制冷再喝，这样的话可能会导致月经出现问题，比如痛经，肚子疼等等。此外，也不要在红糖水中加些乱七八糟的东西，这样容易产生一些反应，总之，就是适当的喝红糖水是没有关系的。  原来吃红糖还有这么多讲究，相信很多人不知道，为了身体健康着想，平时要把这些生活小知识记住了哦。 |
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