醋泡洋葱的做法

主料

洋葱1个，醋适量 醋泡洋葱的做法步骤

1. 将瓶子洗净，洋葱去掉外皮洗净

2. 洋葱切片掰散放入瓶子，倒入淹没洋葱的白醋用盖子密封好

3. 放入冰箱冷藏3-5天就可以食用了 小贴士

醋泡洋葱是一种小咸菜，有延缓衰老的功效。中医认为，洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效。醋泡洋葱是一道非常养生的保健佳品，不仅非常适合“三高”人群食用，还具有延缓衰老的功效。