素食养生：贵妃豆腐

贵妃豆腐

配料：西兰花、日本豆腐、番茄酱、食用油、盐

做法：

1、西兰花掰小块；焯水；摆盘。

2、日本豆腐一起切块。

3、起油锅；将豆腐炒2分钟；放点盐。

4、将豆腐倒入西兰花中间。

5、锅里放少许油；倒入番茄酱；烧开后浇到豆腐中间即可。