“家有一老,如有一宝” 每十万人中就约有19位百岁老人的 世界长寿市广西贺州就藏着很多的“宝” 今天我们麒大宝就为大家请来了 八步区黄田镇新村的百岁老人——“陈玉梅” 一起来看看她的养生之道吧! 陈玉梅老人于1912年4月出生,今年已105岁高龄。 自小跟着村里一位郎中学习医术的她,精通民间草药医术,可谓是深谙养生之道的行家。 陈玉梅老人一生为村里做了很多好事,无偿地把实践的药方传授给需要的群众,村里人都很敬重她。 老人平日里经常爱喝山楂茶或寄生茶。 山楂茶是一种用山楂叶子晒干后浸泡的一种养生茶。 寄生茶是一种凉茶,指寄生在山茶籽树或木竹果树、山楂树等果树上的一种植物晒干后泡成的茶。 关于“喝茶能长寿”的说法,在中国古代的著作也中有着很多记载: 五代的王文锡在《茶谱》将茶比喻“万病之药”,具有返老还童的功效。 在《旧唐书·宣宗纪》中记载了一位130多岁的僧人,唐宣宗问他:“服何药如此长寿?”僧答:“贫僧素不知药,只是好饮香茗,至处唯茶是求。” 喝茶能长寿的例子举不胜数,那个中原因你又知道吗? 科学研究表明,茶叶在延缓衰老,健身益寿方面能起到积极的作用,是一种理想的长寿饮料,而在茶叶中起着至关重要抗衰老作用的元素就是——茶多酚。 据日本医学专家发现茶多酚是一种强有力的抗氧化物质,对细胞的突变有着很强的抑制作用(一般的浓度,每百毫升的茶汤中含有120~150毫克的茶多酚)。 众所周知,维生素E被医学界公认为抗衰老药物,但茶多酚的抗衰老能力要比维生素E强近20倍。 误区一:茶越新鲜越好 时新茶即是指鲜叶炒制不足半个月的新茶,相对的来说,这种茶喝起来确实味道更好。 不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,饮用过多时新茶很容易上火。 另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。 误区二:越贵的茶越好 中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为:老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。100—300元一斤的价格,已可以买到品质非常好的茶。 建议大家在购买的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。 误区三:茶能醒酒 喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。 因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。 误区四:睡前喝茶影响睡眠 茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。 实际上,很多发酵程度高的茶,比如红茶、熟普洱,其中的咖啡因已所剩无几,不仅不会影响睡眠,相反,晚饭后一小时喝点助消化的茶,可以清理肠胃,有助睡眠。 误区五:饭后喝茶最好 饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。 正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。 误区六:一杯茶喝一整天 一个大茶杯,一把茶叶泡一天最不可取,这样品尝不到茶的真味,且长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。 喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。 误区七:茶叶要洗,头泡茶不能喝 头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。 |
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