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休闲农业商业模式原来是这样的,90%的人没有弄明白!

 谈谈休闲农业 2021-03-12

导语

分析休闲农业商业模式,重点要关注休闲农业企业在市场中与用户、供应商、其他合作伙伴的关系,尤其是彼此间的物流、信息流和资金流。因此,找准休闲农业企业与顾客之间、与渠道之间存在的各种各样的交易关系和连结方式称之为商业模式。

我们怎么样设计农业企业的商业模式呢?一般情况下,会有两种思考方式,一种叫做直线型商业模式。你可以从下图中可以看到,这是我们二三十年来非常熟悉的一种农业经营模式:

A是一个农产品生产商B是一个农产品零售商C是我们的消费者,农产品生产商把产品卖给了农产品零售商,如果产品卖贵了,零售商就觉得我少赚了;零售商如果赚多了,这个生产商就觉得他少赚了, 但是,A又一定要通过B才能到达C,所以B在中间扮演了一个屏蔽的角色,B绝对不希望A跟C直接接触,这就是我们农业产业里面的交易关系,ABC本质上却是一种博弈,在抢价值获利的商业模式。目前很多农产品市场、农产品超市、零售店、电商都是直线商业模式中的零售商。他们经营得好的企业都是赢利的。

作为休闲农业的商业模式,我们认为:不是直线型的商业模式,而是叫做“双边平台”的商业模式。如下图:


A农产品供给方C消费需求方,而B是一个平台。它帮助农产品供给方和市场需求方相连。农产品的直接相连是这个时代重要的发展趋势,直接相连以后,供需双方能够实时匹配,有任何需求痛点,可以马上让农产品供应方来反应。而作为“双边平台”的B呢,他不做屏蔽的动作,反而帮助了A跟C相连。此外,他还要创造更多持续性的服务价值,设计丰富多彩观光休闲活动让C来平台体验,让A跟C愿意跟着他一起走,要不然A跟C就手牵手走了,去过美满幸福的生活,不用找B,没有B什么事了。所以呢,我们说在这种情况下,B就像是一个“双边平台”一样。

在直线型商业模式里,B自己干了很多事,并且他要屏蔽上下游之间的接触。而休闲农业企业“双边平台”商业模式的核心是打造广阔的的平台,产品具有多元化和多样化的特征,更加重视用户体验和产品的闭环设计。

目前一些不赢利的休闲农业企业,还是套的过去农业直线型的商业模式,做的是平台的工作,但商业模式只是把自己当生产商来做,总是想着自己园区内的生产量,能实现从A到C就很知足了,而没有将自己打造成平台B,因此,从商业模式上看就没有弄对。赢利难,甚至亏本经营就不难理解了。

近年来,也逐渐有越来越多的休闲农庄开始将自己向平台方向扩展,如,个性化园区联盟组织、三品一标农产品品牌展示、与合作社联合经营、共享农庄等平台式商业模式。

为什么休闲农业必须走“双边平台”商业模式呢?

第一,只有平台是开放的,可以整合区域性的各种资源;

第二,这个平台可以让所有的企业、合作社、农户、消费者参与进来,实现企业和用户之间的零距离。

第三,可以通过平台以最快的速度汇聚资源,满足用户多元化的个性化需求。

所以休农业企业“双边平台”商业模式的精髓,在于打造一个多方共赢互利的生态圈。

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