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这次出行，受到河南许昌市霍先生、北京市田先生邀请，先到河北省高碑店、后到河南许昌，交流核桃产业相关事宜，又遇新郑市微友及核桃业者冯先生。 一、河北高碑店： 田先生在高碑店沙地，建设了70余亩干鲜果树组成的“休闲果园”，涉及核桃、榛子、苹果、梨等多种果树，套种了玉米、红薯、西瓜等农作物。其中栽植面积最大的核桃树，三分之二的品种为辽核一号，几年前从我这里引进，目前表现良好，其余部分其它地方引进，据我现场观察以及与田先生交流，分别表现出品种混杂、成活率低等问题。  图一、田先生休闲果园的西瓜，虽然已经到收获末期，但依然品质极佳 原本以为田先生邀请我来，是进行技术方面的交流。实际上，不如说是一次情感方面的交流——田先生从北京驱车，到火车站接上我，到达果园，亲自到池塘调了两条草鱼，然后家人炖鱼、炖肉、炒菜、烙大饼（光大饼就烙了三种），我和田先生及管理果园的亲属到田间交流交谈不超过半个小时就开饭了。饭过，田先生把我安顿到高碑店一家很上档次的酒店，由于时值旅发大会加上国际门窗大会，宾馆爆满，田先生找了宾馆董事长才协调到房间，然后自己又鞍马劳顿返回北京了。 除了田先生及一家人对我的热情，他们的经营理念也让人钦佩——绿色食品、纯天然，瓜果李桃西瓜地瓜，均拒绝使用高毒农药甚至尽量不用农药。农产品宁可价格高一些、市场窄一些，也只针对有健康意识的消费群体，且决不妥协。期间赶上一家两口开车来园子采购红薯，作为送外地朋友的礼品，对这里的农产品经营理念赞誉有加。 浓郁的家乡菜、高档宾馆，还以路费的形式发了千元红包，盛情感人。 田先生及一家人的恬淡、执着、热情，都留给我非常深刻而美好的印象。 二、河南许昌市： 许昌气候特征：许昌市属暖温带亚湿润季风气候，热量资源丰富，雨量中等，光照充足，无霜期长。春季干旱多风沙；夏季炎热雨集中；秋季晴和气爽日照长；冬季寒冷少雨雪。年平均气温在15℃左右，历年1月份平均气温为0.7℃，7月份平均气温为27.1℃；日照2280小时；年均降水量700毫米左右；无霜期217天。（引用） 许昌地形地貌：许昌属于伏牛山余脉向豫东平原过渡带，东西长124公里，地势由西向东倾斜。西部为中低丘陵（浅丘陵）地带，最高海拔1150.6；中部为基底构造缓慢上升和受剥蚀形成的岗区；中东部均为黄淮冲击平原。境内75%面积为平原、25%面积为山岗。（引用）  图2：土质非常适合生产高高档干鲜果（花岗岩风化土、土层深厚，透气性好、元素均衡） 许昌果树产业：许昌局部的的“丘陵、浅丘陵地”的地形地貌，结合独特的“无霜期长、日照充足、降水量小”的气候特征，使得这里成为中原偏南地区独特的、适合生产优质北方水果、干果的区域。 与之相比，向西南180公里的南阳地区、西南190公里的桐柏地区、南200公里的信阳地区，则由于降水量偏多，已经不属于北方果树适生区域，这些地方栽植北方果树，会表现出品质下降、着色不良、病害难以控制的倾向。即便西南方向仅80公里的舞钢市，已经属于暖温带向亚热带过渡地区，年降水量达到1000毫米以上（比许昌市多了三分之一暨300毫米），很多北方果树树种生产已经属于勉强。当然，由于上述区域地形复杂、海拔高度变化剧烈，不排除有局部具备生产高北方高档果品的小气候，但已难以大面积产业化规模化生产高档果。  这种情况，使得许昌丘陵地区具备了向南供应北方干鲜果品质优良距离近、向北供应干鲜果成熟期早的独特地理和气候优势。 相较于独特的地理和气候优势，这里（许昌丘陵、坡地地区）的果树产业潜力，就我个人观点来看，尚没有充分发挥出来，也就是说，这里北方果树发展空间还非常大。 作为本地行政、业务管理部门，应该充分认识并加以主导；本地农林从业者应该认识到这种独特的地理、气候、环境优势，并科学论证，发展相应的优势农林产业。这样，即可为农民及投资者创造可观的经济效益、也可为当地带来显著的环境效益，社会效益自然而来。 此次应某果蓄公司霍总邀请，共同协商已经栽植4年的核桃树的问题。问题在哪里呢？——老生常谈——品种问题。  图3、核桃树长势良好但品种混杂  图4、核桃树长势良好但品种混杂 经交谈，公司栽植的核桃品种叫“9818”，700亩，不出问题才是问题。霍总拿出一小罐大概半斤核桃，我整理了一下，大概11个品种（如下图）：  图5、杂乱的混在一起的核桃商品果 我不想具体得罪谁，但我确信，一个卖假苗的人的罪过，应该大于抢劫犯罪过的十倍。抢劫者，只要不伤人，受害者的损失和痛苦是暂时的、有数的，而卖假苗的给投资人造成的损失，则是长久的、很难止损的。 天气不好，和业主一行实地勘察了大部分有代表性的核桃分区。70以上属于晚实核桃品种，且品种混杂，更要命的是栽植密度是按照早实核桃品种的密度栽植的。 我的建议：争取一年、最多二年高接换头，高接品种辽核一号、巨早核桃以及业主霍先生选择的温185。 最后落实（当然业主拍板），逐年高接换头，每年几十亩通过几年完成。 我算的账：1、如果晚嫁接一年，则代表丰产期推迟一年。丰产期推迟一年则每亩损失500斤干核桃、700亩损失350000斤核桃，以优良品种核桃批发价较低价格12元每斤计算，损失420万元；2、每推迟一年高接换头，嫁接成本提高一倍。 霍总此前已经考察过新郑市一家核桃苗木生产商。下午阴雨，我们以及公司技术人员前去确认订购一批核桃苗。 三、河南新郑市： 与霍总雨中驱车到达新郑市核桃暨苗木基地，见到业主冯先生，并考察了采穗圃、苗圃，仔细观察了核桃树的综合特征包括生长势、抗病性、丰产性，以及核桃品质，确定采购一批苗木。  图6、冯总和他的核桃园  图7、冯总和他的苗圃以及霍总等 回到办公室，冯总记录来客姓名以及电话号码。记到“周世奇”的时候，冯总一下愣住了。十秒钟后，问：你是网上的“碣石农夫”-“周世奇”吗？我点头称是。冯总一下从椅子上蹦起来、紧紧握住我的手：说什么也没想到您到我的园子里来！我们是微信群的群友啊。招呼员工、管理人员一同相互认识、拍照留念，对我的很多评价、推崇，实在是过奖。 由于我的到来，谈到霍总采购苗木的问题，冯总更是提高了规格并且免交定金。在我的要求下：规格提高、定金照交。这更符合经商之道。 谈完事情要返回许昌，冯总诚挚挽留，到市区开封大酒店丰盛招待。 酒店前下车的时候，出现更感人一幕：冯总车上下来一位老大娘。经询问，原来是冯总86岁的老母亲。冯总每天回新郑市居住、第二天早晨带上老母亲到基地工作——如此兼顾事业与孝道，让人动容、让人钦佩、让人自叹不如！ 至于冯总的核桃品种，我目前不做过度介绍和担保，因为此时核桃树上已经没有果实了。 客观的说，树性总体优良、果实优良，枝梢发育成熟度高、花芽分化饱满良好，从树形以及花芽分化来看，丰产性有保证；但叶片有炭疽病表现，应该注意预防。  图9、核桃品种目前表现情况 总之，冯总出身农民、当过兵、多年村干部、又经商多年，然后又潜心核桃产业十数年，且有所建树，对老人如此孝道、对朋友如此致诚，都令人钦佩，可做朋友！ 与冯总的交往和友情开始了，并且还会长期继续而且深交下去，这也是我此行最大的收获之一。 四、总结： 一路高铁，上午9点多发车、下午3点多到达秦皇岛，交通发展日新月异，我们赶上了一个好年代。 围绕这次核桃之行的“中心点”，还是“品种”。有了好品种，加上适宜的环境、适度的管理，就会有预想的收货；没有优良品种，美好的预期只是空中楼阁，甚至是沉重的负担，一切无从谈起。 |
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