分享

顶正创业| 遍地都是的麻辣烫店 还有赚钱上升的空间吗?

 饕餮189 2017-09-26




大同世界人有异同,不同的你和我不同,我和他有不同,相同的是,你家家附近和我家附近一定都有一家叫麻辣烫的店!麻辣烫,川渝地区特色小吃,并且也是能最能代表川味的经典美食,这种川味特色打入市场之后,店面以风一样的速度再增加,尤其是在二三线城市,一条街起码两家麻辣烫店!

特别是在现在,麻辣烫很多人说,市场已经饱和,没有上升的空间,然而事实真的是这样吗?


麻辣烫川味特色小吃,各种食材不用特意加工,备好底料后所有食材放进去煮一下即可,便捷快速,最重要的事,吃的时候,消费者可以根据自己的喜好来选择食材,这种自由度较高的美食,更符合年轻消费群体的消费习惯。

并且麻香四溢,骨汤鲜美的麻辣烫,不仅好吃,口味也是广泛的适应消费者,男女老少都能接受,可以说,这种流行并且在一定范围伤满足消费者需求的美食,是一种进入市场就不容易饱和的经典,在全国的火爆程度,现在趋于稳步发展,而市场远不与此,在创新突破的餐饮市场,静候契机的麻辣烫,可能又会再一次迎来火爆!

2017年,餐饮行业进入新的发展时代,年轻人作为消费群体,而普遍年轻人都习惯在不知道吃什么的时候就去吃麻辣烫,可以预见的是,在竞争激烈的现在,拥有强大的市场基础,麻辣烫依然具有很强大的市场竞争优势!另外。在市场稳步前进,麻辣烫要想赚钱选址要细细研究,比如,要想赚钱,选址还是要知道这些!

1

最佳选址学校周边

麻辣烫,除了好吃被大众喜爱之外,其经济实惠的特性也是特别的吸引着大众消费者,所以,想要稳步经营,可以把选址在学校周边,比如大学、中大学、专科、职业学校和初、高中等学校附近,客源多且稳定。

并且学生消费族群通常消费水平不高,但重复消费能力强,容易受餐饮流行趋势影响,因此对菜色变化要不断创新,对环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,利润依然能得到很好保证。

2

最佳选址住宅区

麻辣烫稳步发展,如今,在新时代等待契机的麻辣烫如果想要赚钱,那就要选址稳步市场基础的店址,比如,居民区,社区等待,这里客流稳定,而且重复消费,主要以满足大人与小孩的消费需求,主要以午餐、晚餐、宵夜与节假日,并且不会出现明显淡季与旺季之分,全年都合适经营!

3

工商业区

麻辣烫小吃店选择上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客。

晚餐只有加班人用餐,如讲究你的菜品特色,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡,以串签麻辣烫、碗装麻辣烫和砂锅麻辣烫为经营更为好!

餐饮小吃,是时代给大众的一个改变机会,是市场给普通民众的一个舞台,餐饮小吃,成本低回报快,是创业的不错选择。麻辣烫作为市场基础坚实的热门,市场不会饱和,只待更懂市场更懂发展的人,把它再一次带向巅峰!顶正餐饮培训麻辣烫技术培训,正宗技术配方教学,全国39个培训点同时开课,欢迎各位新老学员考察品尝!


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多