如果茶只是一杯普通饮品,恐怕不会受到那么多人喜爱。茶有内涵,不仅在于茶在水中弥漫的滋味与香气,能在于在这一杯小小的茶中,蕴含着的深刻人生哲理,耐人寻味! ◄ 茶之心 ► 第一是等待沸水的耐心 第二是如何泡好茶的细心 第三是沏茶时的专心 第四是品味其中滋味的静心 ◄ 茶之贵 ► 品茶贵静,茶事贵和 茶友贵淡,茶商贵诚 茶礼贵敬,采茶贵时 制茶贵精,泡茶贵洁 茶人贵真,茶性贵纯 ◄ 茶之理 ► 普洱——不要畏惧岁月的流逝, 虽然时光常常是美好的敌人, 但也能成就历久弥香的经典。 抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出, 甚至粉身碎骨。 乌龙——要练就特殊的气质, 必须耐得住静置的寂寞。 红茶——脚步可以遍及全球, 是因为心够宽广,有无限的包容性。 ◄ 茶之性 ► 黑茶浓郁厚实 白茶清淡爽滑 黄茶清香甘甜 绿茶清新宜人 青茶变化多端 红茶醇厚甘美 花茶香浓郁美 ◄ 茶之书 ► 《茶经》(作者:陆羽) 《煎茶水记》(作者:张又新) 《品茶要录》(作者:黄儒) 《大观茶论》(作者:赵佶) 《茶具图赞》(作者:审安老人) 《续茶经》(作者:陆廷灿) ◄ 茶之客 ► 北京的茶客喝的是贵气 杭州的茶客喝的是诗意 上海的茶客喝得是腔调 福建的茶客喝的是茶艺 成都的茶客喝的是闲适 重庆的茶客喝得是热闹 广州的茶客喝的是生活 广西的茶客喝的是口感 潮汕的茶客喝的是感情 ◄ 茶之友 ► 独啜曰神 二客曰胜 三四曰趣 五六曰泛 七八曰施 ◄ 茶之养 ► 茶香通窍——泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑, 情绪瞬即平静下来。 心生欢喜,身心共治。 茶味养肤——不同的茶都有其性味归经。 饮茶、用茶得法, 身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。 茶性清心——喝茶养心, 藉品茗使身体放松, 心绪宁静,细品养生真谛。 |
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