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紫薯玫瑰花:浪漫与面食的邂逅 丨 菜谱

 默默地走着 2017-09-27

就在昨天,张杰宣布谢娜怀孕,二人美好的爱情有了幸福的结晶。美胖刚刚平静的心又被撩拨的春心荡漾了……

朱茵说过,当你每天照镜子发现自己越来越美的时候,那就说明你爱对了人。娜娜到底幸不幸福,其实看她的神采和状态就能知道。提到杰哥时的娜娜,满脸的幸福与满足,仿佛周围都充满着粉红色的泡泡,这大概就是爱情的样子吧!

然而,爱情不只是浪漫,还有眼下最平淡的生活。今天美胖给大家推荐的菜谱将浪漫与面食邂逅,在普通的菜肴里增添一份浓情蜜意。


紫薯玫瑰花

图文 | 金凤栖梧

紫薯50克酵母2克15克面粉150克温水适量难度普通时间一小时口味酸甜工艺

 1. 紫薯去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟 2. 用勺子压成紫薯泥 3. 面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团 4. 醒发15分钟 5. 揉光面团,取下一小块,搓成长条 6. 擀成薄片 7. 从一边卷起,成花骨朵样子 8. 把面团分成一个个的小块,捏成花瓣。 9. 做成第一层花瓣。 10. 同样方法做成第二层花瓣。 11. 做出最下层的花瓣 12. 做好的紫玫瑰醒发一会,入蒸笼蒸15分钟关火,再焖5分钟开盖 13. 蒸好的紫薯玫瑰玫瑰

小窍门:

因紫薯吸水性不同,加水的时候一点点放。

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