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养眼养胃养心的“她”,清凉了我整个炎夏!

 凌寒留香之腊梅 2017-09-28




炎热的夏季,大家都喜欢喝冷饮来消暑,其实喝茶也能起到消暑的作用,而且饮茶比喝一般饮料更有益。


其中最好的茶叶属藏茶,既能解暑还能解决夏天最棘手的减肥问题。



 什么是藏茶 


藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶。


是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,她的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。




 藏茶能解暑? 


夏天,饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。



茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。



夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。



 藏茶还能瘦身? 


藏茶中的纤维素本身几乎没有热量,大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量,会在释放热量较少的情况下产生饱腹感,因此能减少热量的吸收。




同时,摄入大量纤维素能使食物在肠道内停留的时间缩短,减少肠道对食物的再吸收,而在一定程度上起到减肥作用。


此外,纤维素可降低胰脏消化酶的活性,减少糖、脂肪等物质的吸收。藏茶中的高纤维素常被作为理想的减肥饮品。




若想保持身材,维持体重,可以每日冲泡藏茶来代替一切饮料,以茶代水,不饮其他饮品。若想减肥,最好在饭后半小时饮用,这是因为藏茶酵素去油腻,及时排除体内多余脂肪。




 瘦身藏茶法 


早餐:取8克藏茶,冲入250-500毫升沸腾的脱脂牛奶,浸泡5分钟配三明治、馒头或者面包。剩余的藏茶可加沸水500毫升泡饮,上午分次饮用。




午餐:取10克藏茶冲入沸水1000毫升,午餐尽量吃得清淡,饭后分次饮用。

晚餐:取8克藏茶冲入沸水500毫升,晚餐尽量少吃,饭后饮用藏茶,禁止宵夜。



 藏茶养生法 


【材料】陈年藏茶15克、雪梨1个、杭白菊10朵、枸杞5克。

【用法】用1600ml开水焖煮半小时后饮用。可加少量冰糖。

【功效】清肝明目、滋润肺燥。菊花虽好也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的人不要喝菊花茶。梨性寒,一次不宜多饮,尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者更不能多饮。




【材料】陈年藏茶15克、黑芝麻10克。

【用法】约1600ml陈年藏茶茶汤焖煮上述食材半小时即可。

【功效】滋补肝肾、养血润肺。用于肝肾亏虚引起的皮肤粗糙、毛发枯黄或早白、耳鸣。




【材料】陈年老藏茶15克、车前草10克、胖大海10克。

【用法】约1600ml陈年藏茶茶汤焖煮上述食材半小时即可。

【功效】通宿便、利小便、排毒。调适陈年藏茶煲汤后,食材的有益内含物更容易让人体吸收利用。




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