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近年来，石斛被广告商拿来炒作，尤其是铁皮石斛，几乎家喻户晓。随着食品中农药、化肥施用量增高等多方面的因素，现代人患富贵病的几率在频繁增长。如今大多数人选择了以养生保健产品代替了药物，在众多养生保健品中很多人选择了铁皮石斛。 李鸿章因年老体衰，咳喘连连，慈禧赐他宫廷御药铁皮石斛，后来李鸿章出使英国将铁皮石斛作为国礼赠送给了维多利亚女王，女王用后，大为赞赏，铁皮石斛因此成为欧洲皇室养生奢侈品。 现代大多数人由于生活不节制、工作压力大、长期熬夜等不良的生活习惯，从而兹生了不少的慢性疾病，如：三高、心脑血管疾病等。
长期的三高会导致什么疾病的产生？
高血脂：1.高血压、2.冠心病、3.脑中风、4.血液黏稠、5.肝功损伤等。 高血压：1.冠心病、2.心力衰竭、3.高血脂、4.肾功能衰竭、5.动脉疾病、6.糖尿病、7.中风、8.心绞痛和心肌梗死等。
高血糖:1.脑卒中、2.眼部病变、3.心血管病变4.消化道病变、5.泌尿道及生殖系统病变、6.糖尿病足等。 铁皮石斛如何防治三高?
一、降血脂
铁皮石斛多糖能提升人体腺溶能力，溶解脂肪沉淀，平稳降血脂。石斛可改善机体的脂质过氧化程度从而抑制动脉粥样硬化的发生和发展，这也是其对酒精性肝损伤起到改善作用的原因，并且石斛通过影响人体某些酶的活性，提高高脂血症机体的抗氧化能力，减轻脂质过氧化，进一步对心血管系统起到保护作用。
二、降血糖
铁皮石斛所含有的活性石斛多糖可以增强胰腺活性，对胰岛细胞损伤有修复作用，促进胰岛细胞分泌的正常化1，其胰外机制是抑制肝糖原分解和促进肝糖原合成2，可显著降低血糖水平，使其恢复正常。
三、降血压
铁皮石斛活性多糖能够有效溶解血栓，清除血管内淤积和毒素，使硬化的血管恢复弹性，防止血管破裂，疏通血管，净化血液,同时能扩张血管，从而起到比较典型的降血压作用。
根据《中国药典》2015版铁皮石斛检测项目规定：甘露糖和葡萄糖峰面积比应为2.4-8.0；水分不得超过12.0％；总灰分不得超过6.0％；浸出物不得少于6.5％；以干品计算，多糖不得少于25.0％；以干品计算，含甘露糖应为13.0％-38.0％。 贵州贞丰三岔河铁皮石斛种植基地种植的铁皮石斛全有机种植，无任何农药残留和化肥，消毒及施肥过程中均采用有机生物法进行，因此生产出了高品质的铁皮石斛。经检测：石斛多糖高达37.8％，甘露糖25.0％，总灰分5.3％，浸出物6.7％，甘露糖与葡萄糖峰面积比3.3，大大超过了药典中的要求。 |
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