蜂蜜,被公认为是最佳保健品之一,特别是对女性,蜂蜜是秋季女性滋养佳品。
喝了那么久,什么才是好蜂蜜?如何分辨真假蜂蜜?哪款才是适合你吗?那就收下这份食用指南吧~
蜂蜜,被公认为是最佳保健品之一,特别是对女性,蜂蜜是秋季女性滋养佳品。 喝了那么久,什么才是好蜂蜜?如何分辨真假蜂蜜?哪款才是适合你吗?那就收下这份食用指南吧~ 蜂蜜为何女性最宜? 抗氧化、防衰老:蜂蜜中含丰富抗氧化剂,能清除体内的氧自由基,女性常食用,有助于女性肌体的抗氧化以及防止衰老。 美容养颜:蜂蜜对皮肤有很好的滋养和调理作用,能修复晒伤、淡化色素等。 润肺降秋燥:秋季多风干燥,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便功效,有助于女性润肺清火,提升肺功能。 补充维生素:蜂蜜中含有多种维生素,每100克蜂蜜中含有B族维生素300~400微克。有助女性增加维生素的摄入。 增强身体免疫力:蜂蜜中含有多种矿物质和酶,女性喝蜂蜜有利于机体的免疫力和抵抗力的增强。 识别真蜜假蜜, 记住“三秘诀” >>>> 一看光泽 真蜂蜜:浓厚粘稠、光亮润泽; 假蜂蜜:浑浊不清。 二尝味道 真蜂蜜:甜且润,有花香味会在口中回荡,结晶入口会快速溶化; 假蜂蜜:用糖熬成的假蜂蜜只有糖味,没有花香味,结晶不易溶化。 三闻气味 真蜂蜜:散发着淡淡甜香,香味能持续很久; 假蜂蜜:只是香精味道,且较浓腻,没有香味。 优劣蜂蜜检测方法 ●白纸检测法 将蜂蜜滴到白纸上,纯正蜂蜜质地浓稠,滴一滴到纸上会形成珠形;劣质或惨水蜂蜜滴一滴后不会成形,容易马上散开。 ●筷子检测法 将一根干净筷子插入蜂蜜中再直直地提起。纯正蜂蜜会慢慢地顺着筷子向下流淌,还能拉出粘稠丝。劣质或掺水蜂蜜流淌速度较快,并不能拉出稠丝。 提示:若筷子在蜂蜜中搅动时遇到很大阻力,说明此蜂蜜中可能掺入葡萄糖或麦芽糖。 喝蜂蜜,你做对了么? ●要喝对时间:在饭前1~2小时或饭后1~2小时喝最佳。不宜早上空腹喝蜂蜜,肠胃弱者容易导致腹泻。 ●要喝对量:成人每天20克左右,儿童每天10克左右。 ●水温不宜高:冲调蜂蜜的水温不宜超过50摄氏度,过热会导致营养容易,通常40摄氏度温水冲服,滋养效果最好。 ●这些人不宜喝: 糖尿病患者:蜂蜜含大量葡萄糖和果糖,能使血糖升高。 肝硬化患者:蜂蜜会加重肝脏纤维化,加重病情。 痛风患者:蜂蜜中果糖会使血尿酸度大幅度提升,易引发痛风发作。 正在服感冒药者:感冒药中含有对乙酰氨基酚,遇蜂蜜会形成复合物,影响药效。 不同搭配,不同功效! 蜂蜜 梨:清火防燥 梨蒸水,加入2勺蜂蜜,可达到润肺润燥的功效。 蜂蜜 大米 香蕉:防便秘 大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬成粥,微凉后加入香蕉段和蜂蜜即可食用。 蜂蜜 鲜芹菜:降血压 芹菜100~150克洗净榨汁,加入蜂蜜炖服。每日日服一次可有效降低血压。 蜂蜜 牛奶:抗疲劳 早起和入睡前,在牛奶中加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的作用。 蜂蜜 红枣:补血气 将适量的红枣加蜂蜜熬煮后食用,能起到补血益气的功效,对贫血体虚者大为有益。 蜂蜜 金银花:减轻感冒症状 金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜。或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水,加入2勺蜂蜜,可帮助减轻感冒症状。 蜂蜜 百合 粳米:养心安神 百合100克、粳米100克熬粥,加入蜂蜜,每晚睡前食用,可养心安神。 ●蜂蜜呈酸性,避免用金属容器存放。 ●要保持容器密闭,以免水分和异味进入。 ●要常温储存,以保存营养成分。 |
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