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这种刚采挖煮出来的汤水，有一股仙灵气息。 大厨尝了后说，怎么还有沙，我们笑笑说，沙都不忍洗掉，那周围包的泥尘也是药。 就像白花蛇舌草，干品一斤不过数十块钱，而湿品你在菜市场卖，新鲜的一小把，不到二两，就一二十块。 而且潮汕地区人，还非常喜欢掏钱买。 所以在山里有位老农种了山奈，结果收成不大，山奈地里长了一大片白花蛇舌草，它刚要拔掉，药农说，千万别拔，我定期过来采鲜品。 结果那片山奈地，没有收成多少山奈，倒是卖了六七千块钱白花蛇舌草。 为何呢？新鲜的效好价高。 在中药世界里头，只有为数不多的几味药，不如陈皮、枳壳、橘红，那是干品留久一点好。 绝大部分是越新鲜越好。 所以你如果掌握了鲜品药的使用，在临床上你的治病功夫会更上一层，你的疗效会打开一种新局面。 像有位妇人，她手部痹痛，是坐月子时沾到冷水，十年八年都没好，天一冷手指就不过血。 不知道吃了多少补药，都补不下来。 j医生说，那是没有吃新鲜补药。 遂用四君子配合软枝正宗的五指毛桃，根金黄，味奇香。 妇人吃完后，第一剂就有感觉，说，这个手部感受到气血在畅通。 原来五指毛桃不仅补气，它还有通经过骨的作用。 中医的神妙之处，绝对不在于口说，而在于亲身体验，所以无论如何，我们都要亲自去尝试这些山里的蜂蜜，野山茶，白花地斩头，五指毛桃，牛大力（又名甜牛力），巴戟天（又名鸡肠风）。 中医既要学医理药性，更要亲自去尝试体验，医学不仅是理论药物之学，更是体验修证之学。 当你尝完牛大力、鸡肠风、五指毛桃后，你明显感受到有力从脚底涌出，不踢腿干活，觉得不快意。 这就是《草药歌诀》上面讲的，甘甜生肌补益用。 这些尝起来甘甜香碰碰的，吃到身体里，肌肉马上为之隆盛，骨骼为之坚固。 可是你在药店买的干品，效果不是差一筹，而是差很多。 所以有人讲到，老姜先生手段独到，一是因为他用了到底药材，用了好药。 其实还有一点，没有讲到的，就是老姜先生他还时常用到新鲜的药。 我以前没想明白，以为古代医生亲自上山采药，是因为没药可用，后来亲自尝这些鲜药后，猛然发觉，真正的草医中医，得到正统传承的高手，他不仅把药储藏在药柜里，市场上，他更多的药是储藏在山里，最好保鲜的绝不是冰箱密封袋，而是十万大山。 那些药草飘香，得到天才地宝加持滋养的极品珍宝，绝对不是一般人能够想象得到的。 所以有游客经过时，他们惊呆了说，我吃遍天下山珍，怎么没有发现这山里普通的一锅汤，居然如此醉人好吃。 我们笑笑说，你有没有看到这汤是什么汤，柴火，土灶，泥锅，刚采挖的野山药，五指毛桃，牛大力，这煲出来的汤方，一锅在古代连皇帝都吃不到。 这锅汤下去，那是洗心炼髓，超凡脱俗。 所以真正极品的厨师，极品的药师，他手中必须要极品的灵药，这灵药而且需要是新鲜出炉出山的。 留了一天两天，效果都不同，就像岭南的荔枝为何要快马加鞭，送到杨贵妃嘴里呢？ 因为荔枝一日而色变，二日而香变，三日而味变。 所以杨贵妃吃到的荔枝还不是最极品。 对于极重极顽固恶病的人，除了山居，服用新鲜的良药外，没有哪种治疗效果能跟这比的。 把饮食，运动，药物，风水，心性学问，统于一炉，让病人自种自采自煮自洗自食自力，这样出来的效果根本不是平常人能够想到的。 所以老姜先生的姜谷是个极品养生谷。 未来能让中医扬眉吐气的，莫过于回归道地药材，回归新鲜药材，回归山林田园，回归炊烟袅袅，回归瓦房草屋，回归山水清风。 人之所以多病，就是离大自然之气越来越远了！ 回归吧！ 日期：2016-12-01 14:53:44 15、漏汗水 李飞以为这个方子妙用终于讲完了。 小孩子漏尿，漏口水，漏大便，都可以用这补脾胃思路，加强脾主统摄功能。 这样的经验是以前师徒袈裟遮围，秘密相授的，只要掌握一鳞半爪，就可以医行天下。 谁知老王喝了一口茶水后，笑笑说，还没完呢！ 李飞睁大眼睛说，难道还有？ 老王说，小孩子出汗很多，老治不好，天天要换好几套衣服，你见过没有？ 李飞马上想起《中医内科学》说，这应该是小儿自汗啊，用桂枝汤加玉屏风散就能治好。 老王也是一个中医爱好者，像这类经验在中医杂志上面，从来都不会缺少报道。 可为何这孩子辗转治疗吃汤药，却未能治好？ 老王说，我刚开始也奇怪，小孩子四岁半，一个多月来，出汗像出水，他妈妈抱进来一会儿，都已经汗衣湿湿。 搞得背上搞两条毛巾轮流换都不行，而且孩子一不小心就感冒。 李飞说，那不用桂枝汤合玉屏风散，用什么方呢？ 老王笑笑说，还是用上面那个方子。 野党参5克，炒白术5克，茯神3克，炙甘草2克。 黄芪15克，野山药50克，益智仁5克，老姜5克。 李飞看完这方子说，这也是健脾固表敛汗的思路啊？ 老王说，我也是这样认为，可这孩子吃别人健脾固表敛汗的药就治不好，一吃老姜先生的药，虚汗就消，胃口增加，大便充实。 老姜先生说，错不在辨证，问题出在药物上。 辨证精准，药物质量跟不上，效果减半。 在老姜先生这里，黄芪是上等的，党参、山药是野生的，老姜是自己种的，白术是上品白术，自己炒到金黄色，堪称补脾培土圣药。 因为这些都是自己亲手用心炮制，所以孩子吃几次病就好。 李飞陷入了沉思，看来自己辨证再厉害，如果没有强悍的子弟兵，即野生道地，自己炮制的药材，恐怕跟疾病作战时，也照样会落败。 有时你方向对了，就像你瞄得很准，可是你的子丨弹丨却是不合格的，即便打中靶心，也没炸开。 点中疾病要害，也不能把它们驱逐出来。 李飞想到自己将来也一定要做个传统中医，药材这关，必须严格把控，把关需用精严吏，不验分明不放行。 严格一分，就有一分效果啊！ 16、漏鼻水 李飞正准备收笔，虽然他对药物充满了忧虑，但是已经有了中医的先行大德，老姜先生做了榜样，自己不愁没有方法。 俗话说，有样随样，没样自创。 一个人之所以成功，必定是走这两条路子。 第一条是站在大德圣贤肩膀上看问题，全心学习他们的东西，你必定会站得高看得远。 第二条路子就是反复地栽跟斗，而且要栽更大的跟斗，如果说前面那条路子是站在经验这条路子上叱咤风云的话，那后面这条路子便是在教训里头跌倒，不断爬起，练出强有力的功底。 |
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