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2017年9月28日，湖北宜昌市夷陵区太平溪镇刘家河村，农地边野生的鬼针草和青葙子，在秋阳的照耀下格外漂亮。图为青葙子。 图为青葙子。苋科青葙属植物，青葙【别名】草蒿、萋蒿、昆仑草、百日红、鸡冠苋。青葙花，穗状花序，淡红色。种子肾状圆形，黑色，光亮。青葙分布全国，野生或栽培。嫩茎叶作蔬菜食用，也可作饲料。 青葙子【性味】苦，微寒。【归经】肝经【功能主治】 清肝，明目，退翳。用于肝热目赤、眼生翳膜、视物昏花、肝火眩晕。青葙种子药用，清肝明目，降压；全草有清热利湿之效。 青葙子有清泄肝火作用，可散可降，适用于高血压病属肝阳上亢之证。青葙子清热力强，且有扩散瞳孔的作用，因此肝肾虚及青光眼患者忌用。 图为鬼针草。鬼针草【别名】鬼骨针、刺针草、盲肠草、一包针、粘身草、婆婆针、金盏银盘、跟人走、鬼钗草、鬼黄花、鬼蒺藜。 鬼针草的名字难听，甚至令人害怕；鬼针草草籽粘身跟人走，惹人恼。但鬼针草入药治病的作用不小。鬼针草为中国民间常用中草药，常用它治疗肠炎、痢疾等疾病。 鬼针草药对血压具有良好的双相调节作用，高血压病人服用鬼针草可使血压降低，血压偏低者服用鬼针草后可使血压升至正常，临床多用作降压。用鬼针草降血压安全可靠，可以避免某些降压药的副作用。高血压患者，可以在野外采摘鬼针草晒干，平日里泡茶饮用。 鬼针草【性味】苦，平。【归经】肝、肺、大肠经。【功能主治】清热，解毒，散瘀，消肿。主治疟疾，腹泻，痢疾，肝炎，急性肾炎，胃痛，噎膈，肠痈，咽喉肿痛；外用治疮疖，毒蛇咬伤，跌打肿痛。【用法用量】内服，煎汤，25～100克。外用适量，鲜品捣烂敷患处。【禁忌】孕妇忌服。 在重庆等地，民间老百姓把鬼针草叫做“叉叉苗”，取其形而名也。鬼针草的嫩叶可采摘作为野菜食用。具体做法您可查看我以前的文章《凉拌鬼针草》。 |
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