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土豆饼加照烧酱汁,这种搭配好吃得让人停不下

 qingsong3733 2017-09-30

QQ的土豆饼,甜甜的照烧酱汁搭配在一起,好吃的根本停不下来!!!

豪华版就是,撒上海苔碎啦!木鱼花啦!

食材:

土豆 2个(400g左右) 马铃薯淀粉 4大勺 牛奶 2大勺

【A组】

日式酱油 2.5勺 糖 2.5勺 味淋 2.5勺 清酒 2.5勺

1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1茶匙=5ml。

做法:

土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥。土豆泥加淀粉和牛奶和匀,取适量土豆面团捏团后压成饼。(手可以沾点油防止土豆泥沾手。)

平底锅加一点色拉油,放入土豆饼煎至两面金黄,再加入【A组】:日式酱油 2.5勺 糖 2.5勺 味淋 2.5勺 清酒 2.5勺,煮至汤汁浓稠即可,记得中间翻一次面。

PS:豪华版就是,撒上海苔碎啦!木鱼花啦!

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