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衡量老藏茶的五度标准

 yqbzssb 2017-09-30

色度:老藏茶的艳丽色彩可以用美轮美奂比喻,透红中呈琥珀汤,如翩翩少女嫣红的樱唇般,使品茶者留下身心的愉悦。

香度:幽幽的沉香和栗香构成了老藏茶特有的康味(指气味香型,康区特有的天然纯香),茶气中的香度纯之又纯,没有杂陈,杯底香型用慢息调闻,深沉而持久,口腔中留香满口,余雾中不显张扬,淡淡中含有药香、饭香和枣香,老茶更奇妙的是常喝能使肌体散发出淡淡的茶香。

气度:正宗血统的藏茶有她自身的浩然正气,从视觉感观和嗅觉感观上超然脱俗,入口格外纯正,味觉上纯粹的康香厚重而滑爽,体内的通透运化到所有的肌体组织器官,连毛孔都有润泽的滑韵洋溢出来。

长度:时光是老藏茶的年轮,越老的藏茶体态或柔棉,或脱叶但骨架不散,切茶音仍然有劲道,以10年轮开始谓之“娇子”;20年轮谓之“柳叶”;30年轮谓之为“金轮”。30年轮以上品相仍保持完整老茶谓之“明珠”;其价值不菲。

相度:老藏茶品相要完整,康砖系列要有凹陷,金尖系列撒面要平实,颜色油墨,切插音要嚓嚓清脆,茶体不能见晦色,嗅香、不能有霉味。


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