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世界超过50%人口在消化系统上部带原有幽门螺杆菌。感染较盛行于发展中国家，而西方国家的影响范围也逐渐缩小。幽门螺杆菌的传染途径不明，但个体通常是于幼时被感染。幽门螺杆菌的螺旋状被认为是演化以通过胃黏膜。
百香果甜酸可口，富含天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的症状。而且铁皮石斛益胃生津，可以鲜吃，也可以榨汁。
杨桃具有的纤维质能解内脏积热，有胃有热者最适宜食用的清热水果。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化，更好的保护胃黏膜。
普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，使其不受幽门螺旋杆菌迫害。
藕粉一种不带麸质的粉未，用干燥的莲根（藕）磨成，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
小米可以养胃不单单是因为含有如此多的营养成分，主要是因为小米是温性的，熬成粥之后，软糯清香，更加适合脾胃虚寒者。同时能够缓解胃痛、缓和胃酸，还能预防一些慢性胃病。
猴头菇多种氨基酸和丰富的多醣体，还富含各种维生素和无机盐，有增进食欲、增强胃黏膜屏障功能、提高人体免疫力的作用。猴头菇对辅助治疗胃溃疡、胃窦炎等有较好的食疗功效。
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